速冻是什么意思_速冻的拼音_速冻详细解释

sù dòng

速冻

迅速冷冻使食物形成极小的冰晶,不严重损伤细胞组织,从而保存了食物的原汁与香味,且能保存较长时间

速

速 [ sù ] 1. 快。如速记。速效。速印。速写。速成。飞速。神速。 2. 速度。如慢速。超速。加速。风速。 3. 邀请，招致。如不速之客。
冻

冻 [ dòng ] 1. 液体或含水分的东西遇冷凝结。如冻结。冻害。冻馁。 2. 汤汁凝成的胶体。如鱼冻。肉冻。 3. 感到寒冷或受到寒冷。如外面很冷，真冻得慌。防冻。冻伤。冻疮。

1、豆腐可吃速冻的豆类在采摘去皮后2个小时就进行速冻，有效锁定了营养物质。新鲜豆类从采摘到餐桌至少要三四天时间，维生素及其他营养物质丢失严重。

2、盒装电视便餐：一种速冻包装的食品，通常包装在一次性的食品盘中，吃前稍热即可。

3、为了解决速冻罗非鱼片加工中产生的鱼碎肉的利用问题，利用鱼碎肉制作鱼松是一条很好的途径。

4、通过对速冻荷兰豆生产中两个重要工序的研究,完善和优化了热烫及单体速冻的工艺条件.

5、本文介绍了小体积速冻食品中心温度的检测方法。

6、模拟冻结物冷藏间稳定温度场和周期波动的非稳定温度场，在其中对半解冻和未解冻的速冻白芦笋分别进行脱水实验。

7、速冻蔬菜还是不如新鲜菜口感好.

8、根据输送带的不同，可分为隧道网带速冻机和隧道板带速冻机。

9、不要买已经加工好的食品。如果你经常自己做饭，比起直接购买那些速冻食品，购买原材料和调味料然后自己料理能让你省下一大笔钱。

10、各种自己速冻的产品,比如自家包的冻包子冻饺子,自制的速冻豌豆、速冻香椿、速冻豆角、速冻草莓桑葚等,和速冻主食品一起放在中间层,或者放在上层。