烧 饼
- 拼音
- shāo bǐng
- 注音
- ㄕㄠ ㄅㄧㄥˇ
- 词性
- 名词
- 繁体
- 燒餅
烧饼的意思
词语解释
烧饼
烤熟的小面饼表面多有芝麻。
例园子里面顶着篮子卖烧饼油条的有一二十个。——《老残游记》
英sesame seed cake; griddle cake sprinkled with sesame seed;
引证解释
古代指经烘烤制成的面饼有馅儿。现在指经烘烤的不加馅的发面饼表面多有芝麻。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》：“作烧饼法：麵一斗羊肉二斤，葱白一合豉汁及盐，熬令熟。炙之，麵当令起。”
石声汉•注：“这里所谓的‘烧饼’该是现在的‘馅儿饼’。”
清 李斗 《扬州画舫录·草河录上》：“双虹楼 烧饼开风气之先，有糖馅、肉馅、乾菜馅、莧菜馅之分。”
《老残游记》第二回：“园子里面顶着蓝子卖烧饼油条的有一二十个，都是为那不吃饭来的人买了充飢的。”
郭沫若 《洪波曲》第十五章二：“他尽管忙了一天他却早买了烧饼来在那儿当晚饭吃。”
国语辞典
烧饼
一种用面粉制成烘烤成熟的食品表面多附有芝麻。
古时一种包羊肉、葱馅的饼。制法或与今不同。见《齐民要术·卷九·作烧饼法》。
网络解释
烧饼 （词语概念）
烧饼，指烤熟的小面饼，表面多有芝麻。
烧饼的字义分解
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烧
烧 [ shāo ] 1. 使东西着火。 如 焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。 2. 用火或发热的东西使物品受热起变化。 如 烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。 3. 一种烹饪方法。 如 烧茄子。烧鸡。 4. 体温增高。 如 发烧。退烧。 5. 经烘烤制成的饼。 如 烧饼。火烧。 6. 一种烈性白酒。 如 烧酒。高粱烧。 7. 过多的肥料使植物枯萎、死亡。
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饼
饼 [ bǐng ] 1. 圆形薄片或扁圆形的面制食品。 如 饼干。烧饼。烙饼。月饼。 2. 像饼的东西。 如 铁饼。豆饼。饼银。
烧饼造句
1、, 馕的一般做法跟汉族烤烧饼很相似，是新疆人日常生活必备的食品。
2、, 哦,有荷叶饼,空心芝麻烧饼,葱白,黄瓜和甜面酱.我来告诉你怎么吃.
3、, 待荷花烧饼一出锅,我就迫不及待地撕起一块往嘴里塞,咀嚼了两下,就满口醇香,然后整个人就好像包围在这种清香里,犹如身在开满荷花的池塘。
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5、, 刘宇一看莹莹写的这毛笔字跟字贴一样啊,三月哪天销售粗布几尺,销售米酒几坛子,卖的最多的居然是烧饼,几乎每天都能卖掉几十个。
6、, 有一个每天卖豆汁儿的摊子,卖焦圈儿、马蹄烧饼,水疙瘩丝切得细得像头发。
7、, 老夫就是个卖烧饼的,高名大姓不敢当。
8、, 酥烧饼用熟猪油或者素油拌面粉压成方形,叫“酥”。
9、, 业余组小吃项目决赛,王金星(王记糕干)荣获冠军、王学勇(螺丝转烧饼)夺得亚军、赵玉文(蜜麻花)和张学琴(椰丝水晶饺)并列第三名。
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烧饼的相关词语
【烧饼】的常见问题
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烧饼的拼音是什么？烧饼怎么读？
答：烧饼的拼音是：shāo bǐng
点击 图标播放烧饼的发音。 -
烧饼是什么意思？
答：烧饼的意思是：①.一种用面粉制成，烘烤成熟的食品，表面多附有芝麻。②.古时一种包羊肉、葱馅的饼。制法或与今不同。见《齐民要术·卷九·作烧饼法》。
