冰 糖
- 拼音
- bīng táng
- 注音
- ㄅㄧㄥ ㄊㄤˊ
- 词性
- 名词
冰糖的意思
词语解释
冰糖
一种大的、透明的冰块状水合蔗糖晶体。一般用白砂糖、水、石灰、蛋清等经加热、过滤、浓缩结晶而成质地坚硬透明。
英sugar candy; rock sugar;
成大块结晶在细绳上的煮糖尤指用于硬糖果或黑麦威士忌酒。
引证解释
一种透明或半透明的白色块状食糖用白糖或红糖加水溶化后逐渐浓缩结晶而成，古时亦称石蜜。参阅 北魏 贾思勰 《齐民要术·甘蔗》、 明•宋应星 《天工开物·甘嗜》。
国语辞典
冰糖
用精糖浓液煮制而成的块状食糖多为白色透明的结晶体，味道甜美。
网络解释
冰糖 （一种糖类）
冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。
由于其结晶如冰状，故名冰糖，也叫“冰粮”。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖（主要用于出口）。
冰糖的字义分解
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冰
冰 [ bīng ] 1. 水因冷凝结成的固体。 如 冰块。冰凌。冰箱。冰窖。冰雕。冰封。冰球。冰镇。冰释（像冰一样融化，喻嫌隙、怀疑、误会等完全消除）。冰淇淋。 2. 结晶成固体，呈结晶形的。 如 冰糖。冰晶石。 3. 使人感到寒冷。 如 冰手冰脚。 4. 用冰贴近东西使其变凉。 如 把汽水冰上。 5. 洁白明彻。 如 冰绡。冰心。冰清玉洁。冰肌玉骨（a.形容妇女的皮肤；b.形容梅花的高洁）。
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糖
糖 [ táng ] 1. 从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质。 如 白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖稀。糖膏。糖瓜儿。糖房（旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”）。糖衣。 2. 碳水化合物，有机化合物的一类，分为“单糖”、“双糖”三种，是人体内产生热能的主要物质。 如 糖元。糖尿病（因人体内胰岛素分泌不足所引起。是一种以体内糖代谢紊乱、血糖增高为主的慢性疾病）。
冰糖造句
1、枸杞酿蛋，祛斑美肤。料：酒酿200克、鹌鹑蛋5个、枸杞5克、冰糖。做法：水煮枸杞5分钟；加酒酿；水开加冰糖适量；加拌匀蛋液即可。
2、【拯救你的肺】长期抽烟者肺中沉积大量废物，这种茶能将气管中长期附着的废物软化而咳出，相当于清洗了肺部。石斛、百合、麦冬各3克、大枣2枚，冰糖2粒。加开水150毫升，泡水喝，一份可以冲泡2-3次。转给身边抽烟的朋友。
3、桑叶绿茶：桑叶，绿茶各少许，加少许冰糖，开水冲服。
4、芙蓉糕一直在你触手可及的地方，日子久了，你不觉得稀奇。而冰糖葫芦因为一直得不到，留在记忆里，味道变得越发好。但如果真有一**没有了芙蓉糕，你才会知道，其实你最喜欢的是芙蓉糕。桐华
5、她忽然想到何苏叶右边深深的小酒窝，笑起来，就像冰糖，夏天清凉，冬天温暖。笙离
6、冰糖五仁饼,豆沙玉米饼,蛋黄槽子糕。
7、即用杏仁粉代替粉蒸肉中的蒸肉粉,再加料酒、酱油和适量的盐,也可以加冰糖,放在蒸锅上蒸。
8、膏方一般分为荤膏和素膏,如加入蜂蜜或冰糖等收膏的膏滋为素膏;加入驴皮胶、鹿角胶、龟板胶等动物胶收膏的膏滋为荤胶。
9、炒肝、炸酱面、豆汁焦圈、卤煮火烧、炸灌肠、驴打滚、炸年糕、冰糖葫芦、麻酱面、炒疙瘩、宫廷奶酪、褡裢火烧、白水羊头等各种小吃,感受浓郁的京味文化。
10、冰糖莲子汤材料莲子30克、银耳50克、冰糖30克煮成甜汤,每天早起一次。
冰糖的相关词语
【冰糖】的常见问题
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冰糖的拼音是什么？冰糖怎么读？
答：冰糖的拼音是：bīng táng
点击 图标播放冰糖的发音。 -
冰糖是什么意思？
答：冰糖的意思是：用精糖浓液煮制而成的块状食糖，多为白色透明的结晶体，味道甜美。
