蛋 黄
- 拼音
- dàn huáng
- 注音
- ㄉㄢˋ ㄏㄨㄤˊ
- 词性
- 名词
- 繁体
- 蛋黃
蛋黄的意思
词语解释
蛋黄
为禽鸟或爬行动物的卵的内部贮藏养料、呈黄色的球形物体其外围为蛋白。
英egg yolk;
引证解释
居蛋的中央周围由蛋白包裹的黄色胶状的球形物。
引《二十年目睹之怪现状》第五一回：“谁知手忙脚乱把蛋送歪了，在鬍子上一碰，碰破了那蛋，糊的满鬍子的蛋黄，他自己还不觉着。”
国语辞典
蛋黄
鸟类卵里的黄色胶状物体。球形有一个小圆点为胚盘、胚点，幼鸟即由此发育生长。
网络解释
蛋黄 （词语）
蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分。鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜其余营养物质集中在蛋黄。蛋黄富含脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸磷，铁等微量元素。
蛋黄也是鸡蛋中的一部分营养物质，鸡蛋中主要的矿物质、维生素、磷脂等在蛋黄中。蛋黄的主要成分是17.5%的蛋白质32.5%的脂肪，还有大约48%的水和2%的矿物质以及多种维生素等。
蛋黄的字义分解
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蛋
蛋 [ dàn ] 1. 鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵。 如 鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。 2. 形状像蛋的。 如 脸蛋儿。
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黄
黄 [ huáng ] 1. 像金子或向日葵花的颜色。 如 黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。 2. 特指中国黄河。 如 黄灾。治黄。黄泛区。 3. 指“黄帝”（即“轩辕氏”，传说中原始社会部落联盟首领）。 如 黄老（黄帝和老子）。炎黄子孙。 4. 事情失败或计划不能实现。 如 事情黄了。 5. 姓。
蛋黄造句
1、你的生日来临，送你两个红鸡蛋，祝你事事都如愿，蛋壳包裹着幸福，蛋白偷藏着甜蜜，蛋黄浸透着快乐，伴你相随到永远！
2、三九补一冬，来年无病痛，多补钙铁可御寒，含钙的食物包括牛奶、豆制品、海带、贝类、虾等；含铁的食物包括蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。
3、它主要是由欧芹,尤蒿和腊烧制;再用鸡蛋黄搅拌而成.
4、成份：蛋黄卵磷脂精华、水苏糖精华、棉子糖、果糖等。
5、面包、油酥点心和蛋黄酱都是家里做的。
6、如维生素a，它的来源包括鱼肝油、肝脏、蛋黄、奶油、绿叶菜、黄色蔬菜等。
7、木鳖子蛋黄油:取木鳖子5枚,去皮后加少许陈醋,研成汁,洗净患处,先擦蛋黄油,然后敷木鳖子汁。
8、黄油和糖混合后打发至松发绒毛状，然后打入蛋黄。
9、制作瓦酥选用精粉、纯蛋黄、上等食油、细砂糖为料.
10、强酸性：蛋黄、乳酪、白糖、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。
蛋黄的相关词语
【蛋黄】的常见问题
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蛋黄的拼音是什么？蛋黄怎么读？
答：蛋黄的拼音是：dàn huáng
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蛋黄是什么意思？
答：蛋黄的意思是：鸟类卵里的黄色胶状物体。球形，有一个小圆点为胚盘、胚点，幼鸟即由此发育生长。
