蛋 卷
- 拼音
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dàn juăn
- 注音
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ㄉㄢˋ ㄐㄩㄢˇ
蛋卷的意思
词语解释
蛋卷
以鸡蛋面团制成卷筒内填切碎的蔬菜，放在深油锅中炸熟。
英egg roll;
引证解释
食品名。由鸡蛋和面粉加适当佐料制成质较松脆，层卷成圆筒形，故称。
国语辞典
蛋卷
用鸡蛋、面粉等原料调匀烘焙卷成长圆形的食品。
例如：「蛋卷味道香酥可口令人忍不住一吃再吃。」
网络解释
蛋卷
蛋卷又称瑞士蛋卷、奶油蛋卷。用面粉、鸡蛋液、白糖拌成面糊加牛油烤成片状，抹上黄油再卷成筒而成。色泽金黄偏红质松软，呈海绵状，蛋糖香味浓郁。据传此蛋卷是瑞士传来，故也称瑞士蛋卷。
将鸡蛋汁充分搅拌倒入烧烫的锅内，两手端锅，顺势将蛋汁荡匀成薄皮，略加烤焙即成蛋皮；然后把原料用蛋皮卷成圆筒，即成蛋卷。趁热食用味极酥脆鲜美。
蛋卷的字义分解
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蛋
蛋 [ dàn ] 1. 鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵。 如 鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。 2. 形状像蛋的。 如 脸蛋儿。
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卷
卷 [ juàn ] 1. 可以舒展和弯转成圆筒形的书画。 如 长卷。画卷。手卷。 2. 书籍的册本或篇章。 如 上卷。第一卷。藏书十万卷。卷帙（书卷成束，用布裹或布囊装起来称“帙”，即书套。现一般指书籍）。 3. 考试用的纸。 如 试卷。 4. 机关里分类汇存的档案、文件。 如 案卷。 卷 [ juǎn ] 1. 把东西弯转裹成圆筒形。 如 卷尺。卷帘子。 2. 裹挟带动。 如 卷入。卷扬。 3. 弯转裹成筒形的东西。 如 烟卷儿。纸卷儿。
蛋卷造句
1、鸡蛋是最基本的因素很多，如甜蛋卷和法国菜烤面包。
2、用鸡蛋做的煎蛋卷。是的。
3、每一次存完钱，我们都会在冰淇淋店停下来买两客蛋卷冰淇淋庆贺。
4、就算是蛋清煎蛋卷，也可能是在黄油或菜油上加工的，除非你问清是否使用了喷雾油。
5、我们就着土司面包和煎蛋卷，每个人的观点都有所改良。
6、餐馆里顾客盈门，当地有艺术气质的成功人士喜欢到这里来。在这里观赏城市风景可以避开喧嚣的人群，还可以品尝到糕饼，起司火腿蛋卷和色拉等美食。
7、那里面有很多东西：素什锦馄饨，炸鸡翅，猪肋条，炸虾，牛肉串还有蛋卷。
8、两位科学家坐在条凳上，哈科从实验室厨房中端出几品托啤酒，以及薯条、虾、和热的炸蛋卷。
9、芙蓉蛋卷、梅花糕、排骨饭、凉皮、淮南牛肉汤、阜阳大盘鸡、板面,都让人垂涎三尺。
10、又如排队美食,就以福义轩蛋卷为目前最具话题的排队美食,而且是嘉义人的最痛与最爱。
蛋卷的相关词语
【蛋卷】的常见问题
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蛋卷的拼音是什么？蛋卷怎么读？
答：蛋卷的拼音是：dàn juăn
点击图标播放蛋卷的发音。
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蛋卷是什么意思？
答：蛋卷的意思是：用鸡蛋、面粉等原料调匀烘焙，卷成长圆形的食品。
