发 酵
- 拼音
- fā jiào
- 注音
- ㄈㄚ ㄐㄧㄠˋ
- 词性
- 动词
- 繁体
- 發酵
- 近义词
- 酿制 酿造 酵素 酦酵
- 反义词
- 合成
发酵的意思
词语解释
发酵
复杂的有机物在微生物作用下分解。
英ferment;
引证解释
指微生物分解有机物质的过程。应用于农业、医药、酿造、食品及化工等方面。
喻事物受外力影响发生某种发展变化。
引郭沫若 《今昔集·再谈中苏文化之交流》：“这三种东西（活字、指南针、火药）传到西方去了之后把 欧洲 的近代文明发酵起来了。”
茅盾 《色盲》：“新的刺激在他的胀热的头脑里开始发酵了。”
秦牧 《社稷坛抒情》：“对这真是一个激发人们思古幽情的所在！作为一个 中国 人可以让这种使人微醉的感情发酵的去处可真多呢！”
国语辞典
发酵
糖类被菌类或细菌在无氧情况下代谢后变成另一种有机物经常生成酒精这种作用称为「发酵」。也作「酦酵」。
网络解释
发酵
发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。其也是生物工程的基本过程即发酵工程。对于其机理以及过程控制的研究还在继续。
酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做发酵。
发酵的字义分解
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发
发 [ fā ] 1. 交付，送出。 如 分发。发放。发行（批发）。 2. 放，射。 如 发射。百发百中。焕发。 3. 表达，阐述。 如 发表。发凡（陈述某一学科或一本书的要旨）。阐发。 4. 散开，分散。 如 发散。 5. 开展，张大，扩大。 如 发展。发扬。 6. 打开，揭露。 如 发现。发掘。 7. 产生，出现。 如 发生。发愤。奋发。 8. 食物因发酵或水浸而膨涨。 如 发面。 9. 显现，显出。 如 发病。发抖。发憷。 10. 开始动作。 如 发动。 11. 引起，开启。 如 启发。发人深省。 12. 公布，宣布。 如 发布。发号施令。 13. 量词，用于枪弹、炮弹。 发 [ fà ] 1. 人的前额、双耳和头颈部以上生长的毛。 如 头发。鬓发。怒发冲冠。
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酵
酵 [ jiào ] 1. 有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。
发酵造句
1、我用思念做底料，把牵挂当调料，用时间来发酵，终于在圣诞前夕酿出一坛美酒。圣诞老人说，美酒要共享才更醇香，圣诞节你愿意和我一起分享美酒么？
2、嘉信已经建立起作为中产阶级经纪商的基础,不会让争讼发酵损害其声誉.
3、对Lz3200菌株摇瓶发酵条件进行优化，确定了所用碳源、氮源的种类，其最优碳源为葡萄糖，适宜氮源为脑心浸液，或酵母粉、牛肉膏和蛋白胨组成的复合氮源。
4、以甘肃省特产临泽小枣为原料，研究枣酒发酵生产工艺。
5、通过正交试验，优化了分批发酵的最适工艺条件。
6、根据谷氨酸的发酵机理来分析影响谷氨酸发酵的主要因素.
7、锌在沼气发酵中能促进纤维素的分解、乙酸的形成和转化，提高脱氢酶的活力。
8、本文介绍了国内外低醇葡萄酒的生产方法，重点阐述了利用中途抑制发酵法生产低醇葡萄酒的方法。
9、以“米邦塔”食用仙人掌和“巨峰”葡萄及赤霞珠干红葡萄酒为原料，采用混合发酵和勾兑方式生产复合型保健果露酒。
10、一百十、方法采用双向性发酵工程。
发酵的相关词语
【发酵】的常见问题
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发酵的拼音是什么？发酵怎么读？
答：发酵的拼音是：fā jiào
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发酵是什么意思？
答：发酵的意思是：糖类被菌类或细菌在无氧情况下代谢后，变成另一种有机物，经常生成酒精，这种作用称为「发酵」。也作「酦酵」。
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发酵的近义词是什么？
答：发酵的近义词是：酿制 酿造 酵素 酦酵
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发酵的反义词是什么？
答：发酵的反义词是：合成
