煎 饼
- 拼音
- jiān bǐng
- 注音
- ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥˇ
- 词性
- 名词
- 繁体
- 煎餅
煎饼的意思
词语解释
煎饼
糊状的高梁、小麦等在鏊子上烙熟的饼。
英thin pancake made of millet flour,etc.;
引证解释
在鏊子上摊匀烙熟的饼。多用调成糊状的高粱、小麦面或小米面作原料。
引南朝•梁 宗懔 《荆楚岁时记》:“正月七日为人日……北人此日食煎饼于庭中。”
唐•段成式 《酉阳杂俎·诺皋记下》:“﹝ 惠恪 ﹞好客往来多依之。尝夜会寺僧十餘设煎饼。”
沉西蒙 《南征北战》第二章:“满脸喜悦的 赵大娘 正在中间房里摊煎饼。”
国语辞典
煎饼
用面粉与水调成稠糊状在平底锅中摊成薄饼,煎而食之,称为「煎饼」。
引南朝梁·宗懔《荆楚岁时记·正月》:「正月七日为人日……北人此日食煎饼,于庭中作之。」
煎饼的字义分解
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煎
煎 [ jiān ] 1. 熬。 如 煎药。煎熬。 2. 烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟。 如 煎鱼。 3. 量词,指中药煎汁的次数。 如 头煎。二煎。
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饼
饼 [ bǐng ] 1. 圆形薄片或扁圆形的面制食品。 如 饼干。烧饼。烙饼。月饼。 2. 像饼的东西。 如 铁饼。豆饼。饼银。
煎饼造句
1、小区内的超市提供送货上门服务,一天,老爸想吃煎饼,就让老妈打电话给超市。老妈:“超市吧?你家有没有煎饼?”超市:“有。”老爸忽然插话:“咱家冰箱里还有,不用订了。”然后就听老妈对着电话说:“嘿嘿,我家也有。”。
2、煎饼是我的午餐,和抄网是进行鱼我赶上.
3、白俄罗斯人在传统的复活节斋戒前,庆祝这也称为薄煎饼周的古老宗教节日。
4、柠檬派,糖油煎饼,巧克力圣代和奶油布丁。
5、恩,吃惯了你的煎饼,换不了口了!哎,这街当间儿怎么有一滩血啊,怪瘆人的!
6、当雷江人刚刚从夏天炽热的阳光中醒来,街头巷口还回响着“绿豆煎饼包油条”。
7、烙煎饼用的鏊子系生铁铸就,有三足,直径二尺半,状如铜锣。
8、黎明的黑暗一过,东方的天空变得如同架在柴火上越烤越热的煎饼鏊子,红彤彤得有点晃眼,清晨的薄雾混杂着早炊的轻烟悠悠的漂浮在半空。
9、你在煎饼上摊双黄蛋,他在豆腐脑里搁韭菜花;你一碗不够吃奉送卤子,我买俩炸糕白饶一个。
10、母亲交待完毕,又坐回到鏊子前,继续烙她的煎饼。
煎饼的相关词语
【煎饼】的常见问题
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煎饼的拼音是什么?煎饼怎么读?
答:煎饼的拼音是:jiān bǐng
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煎饼是什么意思?
答:煎饼的意思是:用面粉与水调成稠糊状,在平底锅中摊成薄饼,煎而食之,称为「煎饼」。
