jiǔ zāo

拼音
jiǔ zāo
注音
ㄐㄧㄡˇ ㄗㄠ
词性
名词

酒糟的意思

词语解释

酒糟jiǔ zāo

  1. 自谷物中蒸出酒精或酒精饮料后的残渣用作家畜饲料。

    distillers’ grains;

  2. 酿酒的余渣经过粗滤除去固体谷物后剩下的被溶解的残留物和细颗粒。

    distillers’ solubles;

引证解释

  1. 造酒剩下的渣滓。

    北魏•贾思勰 《齐民要术·作酢法》:“酒糟酢法:春酒糟则釅颐酒糟亦中用。”
    宋•孟元老 《东京梦华录·十二月》:“以酒糟涂抹灶门谓之‘醉司命’。”
    明•宋应星 《天工开物·曲糵》:“其麯一味蓼身为气脉,而米麦为质料但必用已成麯,酒糟为媒合。”

国语辞典

酒糟jiǔ zāo

  1. 酿酒后所剩余的渣滓。可供饲料、烹调之用。

    宋·孟元老《东京梦华录·卷一〇·十二月》:「以酒糟涂抹灶门谓之醉司令。」

网络解释

酒糟 (酿酒后残渣)

酒糟,别名红糟、酒醅糟、粕等等是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣。在某些地方人们把酒渣叫做酒糟酒糟也叫做甜酒作为我国部分省份的特色美食深受当地人喜爱。

酒糟的字义分解

  • 酒 [ jiǔ ] 1. 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料。 白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。

  • 糟 [ zāo ] 1. 做酒剩下的渣子。 酒糟。糟粕(亦喻无价值的东西)。糟蛋。糟糠之妻(指贫穷时共患难的妻子)。 2. 腐朽,腐烂。 糟烂。糟朽。 3. 坏。 事情办糟了。糟糕。 4. 作践,损害。 糟蹋。糟践(“践”读轻声)。

酒糟造句

1、, 小店拿手的菜肴,有酒糟鲤鱼、白切羊羔、酱猪肉……”阿紫道:“很好,每样给煮三盆。”。

2、, 黄水、酒糟和酒尾是固态发酵法生产浓香型大曲酒的副产物。

3、, 该项技术的应用实现了酒糟的高效再利用,为解决我国饲料行业蛋白源缺乏提供了一条新途径。

4、, 对酒糟与棉籽壳不同比例的配方栽培平菇进行了初步探索.

5、, 所有这些成分对于酒糟鼻的病人都是特别有效的,因为这种疾病内在的光敏感区域的产物是一致的。

6、, 话还没说完,酒糟鼻伸出去想拉莉娜肩头的右手,已被莉娜仿如象牙雕刻的小手扣住手腕脉门“会宗”。

7、, 沿岸钓点较多,可以用玉米掺拌酒糟打窝,建议台钓。

8、, 接下来必须利用米泔水,酒糟对沉淀物进行再次发酵,直到沉淀物变成靛白色,最后再次用石灰粉,生成的靛白盐就能染色了。

9、, 造 句 网是一部在线造句词典,其宗旨是让大家更快地造出更优质的句子.

10、, 螃蜞是一种淡水小蟹,以前人们在闽江边上就可以钓到,用清水养净,除去尾部,加上黄酒,酒糟,味精,糖等加入适量食盐,腌制成咸鲜蟛蜞酥。

酒糟的相关词语

【酒糟】的常见问题

  1. 酒糟的拼音是什么?酒糟怎么读?

    答:酒糟的拼音是:jiǔ zāo
    点击 图标播放酒糟的发音。

  2. 酒糟是什么意思?

    答:酒糟的意思是:酿酒后所剩余的渣滓。可供饲料、烹调之用。