猪 肝
- 拼音
- zhū gān
- 注音
- ㄓㄨ ㄍㄢ
- 词性
- 名词
- 繁体
- 豬肝
猪肝的意思
词语解释
猪肝
猪的肝脏。《后汉书·周黄徐姜等传序》：“﹝闵仲叔﹞客居安邑。老病家贫不能得肉，日买猪肝一片，屠者或不肯与安邑令闻，勑吏常给焉。仲叔怪而问之，知，乃叹曰：‘闵仲叔岂以口腹累安邑邪？’遂去，客沛。以寿终。”后即用以表示牵累主人的典实。
借指暗红色。
引证解释
猪的肝脏。 《后汉书·周黄徐姜等传序》：“﹝ 閔仲叔 ﹞客居 安邑。老病家贫不能得肉，日猪肝" class=primary href=/search/mid_4/ci-167fa8e0a>买猪肝一片屠者或不肯与， 安邑 令闻，勑吏常给焉。
引仲叔 怪而问之，知，乃叹曰：‘ 閔仲叔 岂以口腹累 安邑 邪？’遂去，客 沛。以寿终。”
后即用以表示牵累主人的典实。 唐•独孤及 《酬常郿县见赠》诗：“谓乘鳧舃朝天子却媿猪肝累主人。”
宋•陆游 《蔬食》诗：“何由取熊掌幸免买猪肝。”
清•孙旸 《甲寅四月宋蓼天少宰以边才特疏荐余诗以谢之》：“未能马革酬明主肯为猪肝累故人？”借指暗红色。
引元•吴莱 《天台山花蕊石笔架歌》：“古砚南披黯淡滩摩挲鴝眼映猪肝。”
国语辞典
猪肝
猪的肝脏。
引《后汉书·卷五三·周燮传·序》：「老病家贫，不能得肉，日买猪肝一片。」
网络解释
猪肝 （猪肝）
猪肝是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官含有丰富的营养物质是最理想的补血佳品之一具有补肝明目、养血、营养保健等作用可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等都会聚集在肝脏中，所以猪肝食前要去毒。
猪肝的字义分解
-
猪
猪 [ zhū ] 1. 哺乳动物，肉可食，鬃可制刷，皮可制革，粪是很好的肥料。 如 猪倌。猪场。猪圈（juàn ）。猪肉。生猪。野猪。种（zhóng ）猪。 2. 古同“潴”，水积存之处。
-
肝
肝 [ gān ] 1. 人或动物体内最大的消化腺，有合成与贮存养料、分泌胆汁、解毒等功能。 如 肝脏。肝炎。肝胆。肝肠。心肝。 2. 中医学指五脏之一。 如 肝火。肝气。
猪肝造句
1、, 但猪肝中含有较多的胆固醇，一次不宜吃得太多。
2、, 潘女士之后发现,那块猪肝的边缘上已经长了绿毛,并有难闻的臭味,而包装袋上明明写的是“只售当天熟货”。
3、, 据现场附近养殖户反映,30日下午洗的衣物昨天早上7时发现不见了,包括灰色帽子,黑色圆领T恤,胸口有绿色拖鞋图案,猪肝色的水鞋。
4、, 煲仔饭风味多达百余种,如腊味、冬菇滑鸡、猪肝、烧鸭、白切鸡等。
5、, 肝阴虚而见目赤障翳者,可与谷精草、石决明、猪肝配用。
6、, 面是有点点生的那种,搭配的猪肝炒得非常到位,不是那么嫩得见血,也完全不会老,味道甚至超过城中某家名餐馆做的菜梗猪肝。
7、, 猪肝洗净切碎,切成片,与枸杞、桂圆、谷精草、生姜加入沸水中煮13分钟左右,待猪肝变色稍硬时加入食盐,吃猪肝、桂圆肉,喝汤。
8、, 桌子上摆着几道正宗的淮扬风味小菜,有葱烧肥肠,腐乳烧肉,煎烹猪肝,清炖狮子头,荷叶粉蒸肉;还有玉笋鲜磨,雪菜干烧冬笋和麻辣豆腐三样素菜。
9、, 广东著名的粥品“及第粥”,又叫状元及第粥、三元及第粥,其实质是一碗包罗猪肉丸、猪肝、猪粉肠的猪杂粥。
10、, 猪肝切片;生姜刮皮;红枣去核,备用。
猪肝的相关词语
【猪肝】的常见问题
-
猪肝的拼音是什么？猪肝怎么读？
答：猪肝的拼音是：zhū gān
点击 图标播放猪肝的发音。 -
猪肝是什么意思？
答：猪肝的意思是：猪的肝脏。
