烹 调
- 拼音
- pēng tiáo
- 注音
- ㄆㄥ ㄊㄧㄠˊ
- 词性
- 动词
- 繁体
- 烹調
- 近义词
- 烹饪
烹调的意思
词语解释
烹调
烹煮调制菜蔬。
例烹调五味。
英cook;
引证解释
烹煮调制(食物)。
引《新唐书·后妃传上·韦皇后》：“光禄少卿 杨均 善烹调。”
宋•陆游 《种菜》诗：“菜把青青问药苗豉香盐白自烹调。”
《孽海花》第三三回：“﹝ 郑姑姑 ﹞招集了她的心腹女门徒有替她裁缝的，有替她烹调的，有替她奔走的。”
冰心 《张嫂》：“老太太自己烹调饭菜十分可口。”
国语辞典
烹调
烹煮调理。
引宋·陆游〈种菜〉诗：「菜把青青闲药苗豉香盐白自烹调。」
《初刻拍案惊奇·卷二七》：「县宰惊问缘故王教授道：『此味颇似亡妻所烹调，故此伤感。』」近烹饪
烹制食物的事。
例如：「烹调也是一门大学问。」
网络解释
烹调
烹调，是通过加热和调制将加工，切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程其包含两个主要内容：一个是烹另一个是调。 烹就是加热，通过加热的方法将烹饪原料制成菜肴；调就是调味通过调制，使菜肴滋味可口，色泽诱人形态美观。
烹调的字义分解
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烹
烹 [ pēng ] 1. 煮。 如 烹调（tiáo ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。 2. 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出。 如 烹对虾。
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调
调 [ tiáo ] 1. 搭配均匀，配合适当。 如 调和。调谐。风调雨顺。饮食失调。 2. 使搭配均匀，使协调。 如 调配。调味。 3. 调停使和解（调解双方关系）。 如 调停。调处。 4. 调剂。 如 以临万货，以调盈虚。 5. 调理使康复。 如 调养。调摄。 6. 调教；训练。 如 有膂力，善调鹰隼。 7. 挑逗；戏弄。 如 调笑。调情。调戏。酒后相调。 调 [ diào ] 1. 乐曲；乐谱。 如 曲调。采菱调。 2. 乐曲定音的基调或音阶。 如 C大调。五声调式。 3. 语音上的声调。 如 调号。调类。 4. 说话的腔调。 如 南腔北调。 5. 口气；论调。 如 一副教训人的调。两人人的发言是一个调。 6. 人所蕴含或显露出来的风格、才情、气质。 如 情调。格调。 7. 选调；提拨。 如 从基层调选干部。 8. 调动。 如 岗位调整。 9. 征集；征调。 如 调有余补不足。 10. 调查。 如 调研。内查外调。 11. 提取、调取（文件、档案等）。 如 调档。 12. 调换。 如 调座位。 调 [ zhōu ] 1. 朝，早晨。 如 《广韵•平尤》：“调，朝也。”
烹调造句
1、烹调的技术大有讲究。
2、卷心菜烹调要加盐煮这类蔬菜时候最好加点盐，时间不宜过长，否则营养丢失，口感全无。这类蔬菜生吃或者稍加蒸煮最有营养。
3、烹调“幸福”的秘方，以“美满”为菜谱，把“甜蜜”放到“温馨”的锅里，用“浪漫”的小火熬制，加入“快乐”做调料，再以“忠诚”来调味，必幸福无比，祝你试后收获大笔幸福！
4、乃或杀数人以示威,或至杀数百人以绝祸,又或以烹调未善遂斩庖人,或以谀媚未工竟诛近侍。
5、四川物产丰富，素有天府之国美誉。一般香港人只知川菜以辣味为主，其实川菜以味多、味广、味原及味浓和独特的烹调技法著称。
6、为确保一切不出问题，我母亲会亲自下伙房监督烹调。
7、在近东和亚洲烹调中广泛地使用整粒种子.
8、了解科学烹调鱼片和鱼块，包括他们如何应气味时，你都知道鱼是好你。
9、来自北京的王健热心教大家怎么吃肉夹馍,本地的何子颜在烹调参峇排骨时体贴地不加太多参峇辣椒;大家自动自发地传菜,分享烹调心得……
10、真正敲响美国烹调丧钟的还是“低温冷藏”.
烹调的相关词语
【烹调】的常见问题
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烹调的拼音是什么？烹调怎么读？
答：烹调的拼音是：pēng tiáo
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烹调是什么意思？
答：烹调的意思是：①.烹煮调理。②.烹制食物的事。
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烹调的近义词是什么？
答：烹调的近义词是：烹饪
