糍粑是什么意思_糍粑的拼音_糍粑详细解释

cí bā

糍粑

糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差异有的也用竹来代替）捣成泥状制作而成一般此类型的食物都可以叫做糍粑。

糍粑是南方各族的小吃流行于中国南方地区。

1、吃黑饭、包粽粑、打糍粑，均为糯米的不同制品。

2、他详细说道：“必须用新鲜的糍粑辣椒，而且一定要用贵阳花溪产的糍粑辣椒，这样才能保证够辣够香。”。

3、剩下的多余糍粑可以留到日后加鸡蛋或者醪糟煮来吃，比较甜。

4、油炸饼、糍粑、粽子、沥林炆鹅等沥林美食现场烹饪。

5、周六中午1点,定日县热曲村野保员扎西将糍粑、水壶、雨伞、望远镜塞进彩色布包里,将包往后一甩,跨起摩托车向门外飞驰。

6、油炸饼、糍粑、粽子、进行了烹饪展示。

7、是以野菠萝叶做外皮，以糯米粉做内皮、用椰肉死、芝麻、炒花生、白糖等做馅料而成的糯米糍粑。其特点是糍而不腻，清甜可口。

8、介绍了以粳米、草木灰、槐米为主要原料，经蒸煮、挤压成型、真空包装、杀菌等工序生产桂东粳米糍粑的工艺过程。

9、本期将以“米”为主题,分别就炸、炒、汤年糕,瓷饭团、猪肠粉、炸糍粑、乌饭丸、大烧麦、煮油茶等地方特色早餐,以及黄金蛋炒饭进行一轮轮的较量。

10、或是品尝瑶家长桌宴,是瑶族的古老习俗,品种有数十种之多,如瑶家烟肉炒石韭、石头猪头皮、糯米糍粑等。