奶 油
- 拼音
- năi yóu
- 注音
- ㄋㄞˇ ㄧㄡˊ
- 词性
- 名词
- 近义词
- 奶酪 牛奶
奶油的意思
词语解释
奶油
牛乳的淡黄色部分含有18%到大约40%的白脱脂肪在静置时上浮到表面或用离心法分离出来。
英cream;
引证解释
从牛奶中提取的半固体食用脂肪。
引清曾祺 《晚饭后的故事》:“他的感情是平稳的、柔软的、滑润的像一块奶油。”
国语辞典
奶油
一种从牛奶提炼出来的脂肪性食品。黄色或白色特具香味。通常用来涂面包作饼干、蛋糕等。
网络解释
奶油
奶油(Cream)或称淇淋、激凌、克林姆,是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。
因为生牛乳静置一段时间之后密度较低的脂肪便会浮升到顶层。在工业化制作程序中这一步骤通常通被分离器离心机完成。在许多国家奶油都是根据其脂肪含量的不同分为不同的等级。
饲养于天然牧场的奶牛所食用的牧草通常含有一些类胡萝卜素类色素这使得产自它们的奶油由一些淡淡的黄色味道和质感都比较浓而用途主要是作为蛋糕的装饰、或成为面包的馅料(见奶油包)。另有一种主要饲喂谷物的圈养奶牛所产的奶油通常是白色的味道较淡而且质地较松软通常用来加在饮品中,亦有用作蛋糕的装饰。在香港奶油通常用来称呼前一种,而后者习惯称作忌廉(Cream)虽然两者在英文中都是Cream。奶油也是制造冰激凌的主要原料。
奶油的字义分解
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奶
奶 [ nǎi ] 1. 哺乳的器官。 如 奶房(乳房)。 2. 乳汁。 如 牛奶。奶粉。 3. 用乳房给孩子喂奶。 如 奶孩子。
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油
油 [ yóu ] 1. 动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体,一般不溶于水,容易燃烧。 如 油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水(亦指不正常的收益或额外好处)。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。 2. 用油或漆涂抹。 如 油刷(①涂抹油、漆;②涂抹油、漆的刷子)。 3. 被油弄脏。 如 衣服油了一大片。 4. 狡猾。 如 油滑。
奶油造句
1、别因为落了一根牛毛,就把一锅奶油倒掉;别因为犯了一点错误,就把一生事业扔掉。
2、摇牛奶必成奶油,扭鼻子必出血。照样,激动怒气必起争端。
3、小泵姑吹蜡烛怎么也吹不灭,后来,她站到凳子上,“璞”蜡烛是吹灭了,可小泵姑一下子扑在桌子上,嘴巴也就长满了奶油“胡须”,逗得大家哈哈大笑起来。
4、浇头食物上面的调料,奶油或装饰物.
5、用全麦吐司面包,涂上奶油杏仁或花生酱,然后洒上亚麻籽。
6、别停下来弯起你的小手指边吃边傻笑,艾美,乔嚷道,她因为急不可耐地要听信,被茶噎了一口,涂了奶油的面包也掉落到地毯上。
7、这样的,卫生局的人来说他们在我的奶油里发现死老鼠.
8、和驼色相近的米色、石青色以及奶油色,搭配起秋冬的冷色服饰,如黑色、灰色、蓝色甚至深棕色,都可以达到一样神奇的效果。
9、整道怀石料理以一道餐后甜点结束,菜单上常常可见有草莓绿茶奶油。
10、如果你要用鲜奶油做菜,或者用它和其它口味混合,那么稳定、同质的奶油可以。
奶油的相关词语
【奶油】的常见问题
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奶油的拼音是什么?奶油怎么读?
答:奶油的拼音是:năi yóu
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奶油是什么意思?
答:奶油的意思是:一种从牛奶提炼出来的脂肪性食品。黄色或白色,特具香味。通常用来涂面包,作饼干、蛋糕等。
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奶油的近义词是什么?
答:奶油的近义词是:奶酪 牛奶