砂 锅
- 拼音
- shā guō
- 注音
- ㄕㄚ ㄍㄨㄛ
- 繁体
- 砂鍋
- 近义词
- 石锅
砂锅的意思
词语解释
砂锅
用粘土为原料烧制成的锅。
引证解释
用粘土为原料烧制成的锅。
引《英烈传》第三一回：“那道人又笑了一声便説：‘你定要打破砂锅问到底。’”
国语辞典
砂锅
砂土烧制的锅。多用于烹煮食物或熬药。如砂锅鱼头。
网络解释
砂锅
砂锅（外文名：Casseroles）是一种炊具。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品经过高温烧制而成具有通气性吸附性，传热均匀，散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。
由于制作工艺与原料问题传统砂锅不耐温差变化容易炸裂，不能干烧。针对传统砂锅的这一问题近十年，经过研发改良后在原料上加入了锂辉石制造出耐高温砂锅，使得砂锅保持原有优点的情况下还能够承受数百度高温干烧而不裂大大提高了砂锅的实用性。
砂锅的字义分解
-
砂
砂 [ shā ] 1. 同“沙”。 如 砂粒。砂纸。砂轮。翻砂（铸造器物的工作）。砂糖。
-
锅
锅 [ guō ] 1. 烹煮食物或烧水的器具。 如 饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。 2. 形状像锅的东西。 如 烟袋锅。
砂锅造句
1、你可能会去寻找一些特殊的砂锅菜菜谱，或者直接买一本砂锅烹饪指南。
2、“她邀请你跟她一起住?”佛瑞德。亨利打破砂锅问到底。
3、乌黑的头发，乱草一样地堆在头上，远远看去，活像一个黑砂锅。
4、必要时采取秘密行动。如果其它全部都失败，偷偷摸摸把浓浆和搓碎的蔬菜放入意大利面、比萨汁和砂锅。
5、将他们煮成浓汤蘸涂在食品上，或者将他们添加到沙拉、汤、砂锅菜中以获取额外的蛋白质魅力。
6、“民国大菜”是南京菜中的经典,代表作有裹烧鲜笋尖、砂锅炖菜核、清炖鸡孚等。
7、客家汇风味食府采用自磨豆腐,用砂锅煲制,肉馅吃起来新鲜可口,豆腐也非常嫩滑。
8、长期以来,民间就流传有“安阳砂锅赛铁锅”的美誉。
9、阿美饭店卖砂锅鸭卖上了瘾,有些手工菜得看师傅有无时间才做,因此建议出发前先与店家确认订菜内容,才不致入宝山而空肚回。
10、颜紫苏用纱布将砂锅取了下来,红红的炭火映红了她的脸,使她分外的妖娆。
砂锅的相关词语
【砂锅】的常见问题
-
砂锅的拼音是什么？砂锅怎么读？
答：砂锅的拼音是：shā guō
点击 图标播放砂锅的发音。 -
砂锅是什么意思？
答：砂锅的意思是：砂土烧制的锅。多用于烹煮食物或熬药。如砂锅鱼头。
-
砂锅的近义词是什么？
答：砂锅的近义词是：石锅
