红烧是什么意思_红烧的拼音_红烧详细解释

hóng shāo

红烧

一种烹调方式。将鱼、肉加油放入葱、蒜略炒，再加入酱油、冰糖等调味料焖熟至肉色呈红黑色即可。
例如：「红烧肉" class=primary href=/search/mid_4/ci-13619af6c6>红烧肉」。

红

红 [ hóng ] 1. 像鲜血的颜色。如红色。红叶。红灯。红尘。红包。红烧。红润。红艳艳。红口白牙。红绳系足（旧指男女前生注定的姻缘）。 2. 象征顺利或受人宠信。如红人。红运。红角（jué）儿（受观众欢迎的演员）。走红。 3. 喜庆。如红媒（媒人）。红蛋。红白喜事（结婚和喜丧合称）。 4. 象征革命。如红军。红色根据地，红色政权。 5. 指营业的纯利润。如红利。分红。 6. 特指对中国古典文学名著《红楼梦》的研究。如红学。 红 [ gōng ] 1. 古同“工”，指妇女的生产作业，纺织、缝纫、刺绣等。
烧

烧 [ shāo ] 1. 使东西着火。如焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。 2. 用火或发热的东西使物品受热起变化。如烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。 3. 一种烹饪方法。如烧茄子。烧鸡。 4. 体温增高。如发烧。退烧。 5. 经烘烤制成的饼。如烧饼。火烧。 6. 一种烈性白酒。如烧酒。高粱烧。 7. 过多的肥料使植物枯萎、死亡。

1、吃年夜饭咯！红烧开心，心情一个顺；清蒸吉祥，幸福一个长；爆炒财富，财源一个旺；水煮平安，身体一个康；酱焖浪漫，爱情一个甜。祝除夕合家团圆，好运连连！

2、今天，又是妈妈下厨。嫩滑滑的蒸水蛋、香喷喷的红烧鱼、油汪汪的可乐鸡翅……不言而喻，我又要美餐一顿了。

3、后来我时常想，在大紫明宫的第三日午膳，许是不该吃那碗红烧肉的。如若我不吃那碗多出来的红烧肉，四海八荒到今天，未必就还是这同一番天地。

4、情人节，我愿做一条鱼，任你红烧、白煮、清蒸，然后躺在你温柔的胃里，溶入你的血液，感受你的气息——你要不还钱我就是不出来！

5、三只小蝌蚪到饭店吃饭，当服务员为隔壁桌端上一盘红烧牛蛙时，三只小蝌蚪抱在一起，伤心地唱：“我不想我不想不想长大…”。

6、宫保鸡丁木须肉，祝你健康又长寿；拔丝地瓜多放糖，愿你幸福万年长；松子玉米摊黄菜，愿你越长越可爱；东坡肘子红烧肉，不回信息是野兽！

7、烹调时加入生姜、大蒜、黄酒、白糖、油等调料,油炸、清炖、红烧均可.

8、红烧肉这道菜应该用五花肉来作.

9、一百十三、董嘉怡点的都是其中的代表菜色,盐水毛豆、香葱拌莴笋、四喜烤麸、油面筋塞肉、糟香鱼片,还有红烧鮰鱼,据说是这里的招牌菜。

10、黑狗一听,强忍着泪水,冲着龙雨阴阳怪气的吠叫,显然是有些鄙视的神情,气得龙雨骂死狗,恨不得把它红烧了。