大 料
- 拼音
- dà liào
- 注音
- ㄉㄚˋ ㄌㄧㄠˋ
- 词性
- 名词
大料的意思
词语解释
大料
大抵大概。
一种调味香料即八角茴香。
引证解释
大抵大概。
引宋•司马光 《同舍会饮金明诏上书事》诗:“人生大料无百岁贵贱贤愚同一致。”
《儿女英雄传》第十三回:“这事大料无妨。”一种调味香料即八角茴香。
引《西游记》第八六回:“把 唐僧 拿出来碎劖碎剁,把些大料煎了,香喷喷的大家吃一块儿也得个延年长寿。”
曹靖华 《艳艳红豆寄相思》:“八角北方叫大料或大茴香。”
国语辞典
大料
大约、大概。
例如:「这事大料无妨。」
八角茴香。调味用的香料。
引《西游记·第八六回》:「把唐僧拿出来碎劖碎剁,把些大料煎了,香喷喷的大家吃一块儿,也得个延年长寿。」
网络解释
大料 (八角科八角属植物)
大料别名八角(大料)是八角树的果实,因其果多有八个角而得名。也叫八角茴香、大茴香是一种调味香料。
瓣角整齐,一般为8个角瓣纯厚,尖角平直,蒂柄向上弯曲。味甘甜内含有挥发油有强烈而特殊的香气。是我国的特产而广西则是我国八角的主要产地其产量占全国八角总产量的85%以上。
八角在制作冷菜及炖、焖菜肴中常用也是加工五香粉的主要原料。
大料的字义分解
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大
大 [ dà ] 1. 指面积、体积、容量、数量、强度、力量超过一般或超过所比较的对象,与“小”相对。 如 大厅。大政。大气候。夜郎自大。大腹便便。 2. 指大小的对比。 如 这间房有那间两个大。 3. 规模广,程度深,性质重要。 如 大局。大众。 4. 用于“不”后,表示程度浅或次数少。 如 不大高兴。 5. 年长,排行第一。 如 老大。 6. 敬辞。 如 大作。大名。大手笔。 7. 时间更远。 如 大前年。 8. 〔~夫〕古代官职,位于“卿”之下,“士”之上。 9. 超过事物一半,不很详细,不很准确。 如 大概。大凡。 大 [ dài ] 1. 〔~夫〕医生(“夫”读轻声)。 2. 〔~王〕戏曲、旧小说中对强盗首领的称呼(“王”读轻声)。 大 [ tài ] 1. 古通“太”。 2. 古通“泰”。
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料
料 [ liào ] 1. 估计,猜想。 如 料想。预料。 2. 可供制造其他东西的物质。 如 材料。料子。备料。 3. 喂牲口用的谷物。 如 草料。 4. 一种熔点较低的玻璃,用来制造器皿或工艺品。 如 料器。 5. 烹调时的调味品。 如 调料。 6. 整理,处理。 如 料理。 7. 量词,用于中药配制丸药,处方剂量的全份。 如 配一料药。
大料造句
1、盐,黑胡椒,小茴香,干香叶,一个大料。
2、一些补救过厨房货架,例如喝酒、大料水、孜然和水,对丁香、槟榔或豆蔻酸可以减轻。
3、这时,锅内有食盐、花椒、茴香、大料、干姜、肉桂、豆蔻等作料调成的汤。
4、案面选用紫檀大料,通长317厘米,两只架几左右对称,四面满雕,平铲素底,每只几的两面雕云纹八宝,另两面雕暗八仙。
5、沈下发紧急通知全面排查假大料。
6、选用上好鲜羊肉,经反复浸泡后下锅,撇出血沫,放入大料,将肉煮烂。
7、据了解,正宗大料八角为红棕色,大多是整齐的8瓣,呈放射状排列于中轴上,外形肥壮,瓣角整齐纯厚。
8、他喜欢干嚼大料,还吃得津津有味。
9、烩面的精华全在于汤,羊肉汤要选用上好鲜羊肉,经反复浸泡后下锅,撇出血沫,放入全大料,将肉煮烂。
10、他是Despatch杂志社专职‘线人’,不同于普通的狗仔,他们专门潜伏在艺人身边,拿一手的‘大料’。
大料的相关词语
【大料】的常见问题
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大料的拼音是什么?大料怎么读?
答:大料的拼音是:dà liào
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大料是什么意思?
答:大料的意思是:①.大约、大概。②.八角茴香。调味用的香料。