chūn bǐng

拼音
chūn bǐng
注音
ㄔㄨㄣ ㄅㄧㄥˇ
词性
名词
繁体
春餅

春饼的意思

词语解释

春饼chūn bǐng

  1. 一种薄饼立春日应节的食品。

    spring pancake;

引证解释

  1. 一种薄饼立春日应节的食品。

    宋•吴自牧 《梦粱录·荤素从食店》:“及沿街巷陌盘卖点心:馒头、炊饼及糖蜜酥皮烧饼……春饼、芥饼、元子、汤团、水团、蒸糍、粟粽、裹蒸、米食等点心。”
    清•富察敦崇 《燕京岁时记·打春》:“是日(立春日)富家多食春饼。”
    清•李斗 《扬州画舫录·草河录上》:“‘二梅轩’以灌肠包子得包。‘雨莲’以春饼得名。”

国语辞典

春饼chūn bǐng

  1. 以面团擀薄烙熟的面皮卷包五花肉丝、豆芽、香菜、红萝卜丝、豆干等而制成的饼。为腊月十六、立春日的应节食品。

网络解释

春饼

春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区立春有吃春饼的习俗东北,北京一带春饼口味最为可口相传春饼作为潮州传统名小食是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。 春饼是面粉烙制的薄饼一般要卷菜而食。

最早,春饼与菜放在一个盘子里成为“春盘”。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载:“立春日食萝菔、春饼、生菜号春盘。”从宋到明清,吃春饼之风日盛,且有了皇帝在立春向百官赏赐春盘春饼的记载。明《燕都游览志》载:“凡立春日 ( 皇帝 ) 于午门赐百官春饼。”到清代,伴春饼而食的菜馅更为丰富。现在人们备上小菜或各式炒菜吃春饼时随意夹入饼内。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。

春饼的字义分解

  • 春 [ chūn ] 1. 一年的第一季。 春季(农历正月至三月)。春节。春色。春晖(春天的阳光,喻父母的恩情)。春山(春天的山,山色如黛,喻妇女的眉毛)。春秋(➊春季和秋季;➋指年月;➌指人的年岁,如“春春正富”;➍指中国古代的编年体史书,鲁国的《春秋》。亦泛指历史或历史著作;➎中国的历史上的一个时代)。 2. 两性相求的欲望。 春心。怀春。 3. 生机。 大地回春。 4. 姓。

  • 饼 [ bǐng ] 1. 圆形薄片或扁圆形的面制食品。 饼干。烧饼。烙饼。月饼。 2. 像饼的东西。 铁饼。豆饼。饼银。

春饼造句

1、老兰州菜馆主营春饼卷菜、兰州暖锅、老兰州面食。

2、春饼又叫荷叶饼、薄饼,是一种烙得很薄的面饼.

3、2月4日是2015年立春头一天,北京一家春饼店迎来大批吃春饼的人。

4、其他如立春则吃春饼,正月元夕吃元宵圆子,四月八吃不落荚,五月端午吃粽子,九月重阳吃糕,腊月八日吃腊面,俱光禄先期上闻。

5、他说小时候喜欢吃春饼,一次吃多了,撑得慌,两个太监一个抓着腿,一个抱着肩膀,向地上。

6、是日食饼者谓二月二——春饼之龙鳞饼,食面者谓之龙须面。

7、春饼宜配绿豆稀饭或红豆小米粥等。

8、只顾眼前吃的,这是孙行一向的习惯,又把一张春饼塞进嘴里,他抬眼瞄了一下这个罗天龙。

9、立春到,护肝养阳饮食提醒你:多吃萝卜少吃辣,葱姜胡椒做调味;韭菜春饼效果好,豆芽滋润也不错;酸味食物来收敛,以防肝气的疏泄。愿你健康!

10、今天惊蛰日的庆祝方式多种多样,但是人们仍然保存着像吃春饼和面条这样的传统。

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【春饼】的常见问题

  1. 春饼的拼音是什么?春饼怎么读?

    答:春饼的拼音是:chūn bǐng
    点击 图标播放春饼的发音。

  2. 春饼是什么意思?

    答:春饼的意思是:以面团擀薄烙熟的面皮,卷包五花肉丝、豆芽、香菜、红萝卜丝、豆干等而制成的饼。为腊月十六、立春日的应节食品。