腐 乳
- 拼音
- fǔ rǔ
- 注音
- ㄈㄨˇ ㄖㄨˇ
- 词性
- 名词
- 近义词
- 喂养 哺养 哺育 培哺
腐乳的意思
词语解释
腐乳
豆腐发酵酱制的佐餐小菜。
英fermented bean curd;
引证解释
豆乳豆腐浆。
引《儒林外史》第四八回：“王玉辉 忍着泪，出茶馆门一直往 虎邱 那条路上去。只见一路卖的腐乳、席子、耍货还有那四时的花卉极其热闹。”
即腐乳" class=primary href=/search/mid_4/ci-1bd511abd>豆腐乳俗称酱豆腐。豆制品的发酵产品之一为我国特产。
国语辞典
腐乳
豆腐乳。是黄豆的加工品用小块豆腐利用霉菌发酵、腌制而成。
网络解释
腐乳
腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食因其口感好、营养高闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱是一道经久不衰的美味佳肴。
腐乳通常分为青方、红方、白方三大类。其中臭豆腐属“青方”。“大块”、“红辣”、“玫瑰”等属“红方”。 “甜辣”、“桂花”、“五香”等属“白方”。
腐乳的字义分解
-
腐
腐 [ fǔ ] 1. 朽烂，变质。 如 腐烂。腐朽。腐败。腐化。腐蚀。腐臭。陈腐。流水不腐。 2. 思想陈旧过时。 如 腐旧。腐儒。迂腐。 3. 某些豆制食品。 如 豆腐（“腐”读轻声）。腐乳。腐竹。 4. 古代指施以宫刑。 如 腐刑。
-
乳
乳 [ rǔ ] 1. 分泌奶的器官。 如 乳房（亦称“乳”、“奶子”）。乳峰。乳罩。 2. 乳房中分泌出来的白色甜汁。 如 乳汁（亦称“奶”）。哺乳。乳母（奶妈）。乳臭（xiù）未干（对年幼人表示轻蔑）。 3. 像乳汁的东西。 如 豆乳。乳胶。乳腐（亦称“腐乳”）。 4. 像乳头的东西。 如 钟乳（钟上可敲打的突出物）。钟乳石。 5. 生，生殖。 如 孳乳。 6. 初生的、幼小的。 如 乳燕。乳牙。乳名（小名）。
腐乳造句
1、蒜蓉、芝麻酱、香菜、沙茶酱、腐乳、韭菜花。
2、腐乳生产按生产工段可分为前期培菌和后期发酵.
3、本公司专门致力于豆腐乳，红糟，半导体耗材，机械五金加工。
4、通菜都有哪些吃法呢?无外乎是蒜蓉爆、腐乳炒、虾酱炒几种。
5、没有您往日里爱吃的那种南味腐乳了,我只好要了点小咸菜,您看能吃不?
6、香菜(洗净切成末)60克,腌韭菜花60克,麻酱120克,料酒50克,腐乳1块,卤虾油50克(有最好),辣椒油60克,酱油150克,香油25克,醋50克,葱花60克,姜一块。
7、酸粉的主要材料有细长的米粉条、牛肉干、沙虫干、鱼饼等,佐料有香油、米醋、白糖、姜、蒜、腐乳等。
8、大豆制品品种繁多、口味多样,有豆浆、豆腐、豆腐干、腐竹、豆豉、豆瓣儿酱、腐乳等。
9、谷雨招呼她们将食物放在刚收拾出来的小案几上,一大碗香菜馄饨,粳米粥,一笼虾饺,一笼小笼包,还有一碟子香油酱瓜,两块腐乳,腾腾的冒着热气。
10、此外,属于发物的还有獐肉、腐乳、菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。
腐乳的相关词语
【腐乳】的常见问题
-
腐乳的拼音是什么？腐乳怎么读？
答：腐乳的拼音是：fǔ rǔ
点击 图标播放腐乳的发音。 -
腐乳是什么意思？
答：腐乳的意思是：豆腐乳。是黄豆的加工品，用小块豆腐利用霉菌发酵、腌制而成。
-
腐乳的近义词是什么？
答：腐乳的近义词是：喂养 哺养 哺育 培哺
