黄 酒
- 拼音
- huáng jiǔ
- 注音
- ㄏㄨㄤˊ ㄐㄧㄡˇ
- 词性
- 名词
- 繁体
- 黃酒
黄酒的意思
词语解释
黄酒
含酒精量较低的米酒颜色发黄，故名。
英Shaoxingwine;
引证解释
用黄米、大米、糯米等酿造的酒。色黄含酒精量较低。以 浙江 绍兴 所产最为著名。
引明•何良俊 《四友斋丛说·杂记》：“即同至酒店中唤酒保取酒。酒保持黄酒一大角下生葱蒜两盘，即团坐而饮。”
《红楼梦》第三八回：“﹝ 黛玉 ﹞便斟了半盏看时，却是黄酒。”
鲁迅 《呐喊·明天》：“红鼻子 老拱 手里擎了一碗黄酒。”
国语辞典
黄酒
用糯米、大米、黄米、麦等酿成的酒因色黄，故称为「黄酒」。酒精含量较低加热后饮用，味道更佳。以浙江省绍兴所产的最著名。
网络解释
黄酒
黄酒（Yellow Rice Wine/Shaoxing Wine）是世界上最古老的酒类之一酵母曲种质量决定酒质。源于中国且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广品种很多，著名的有山东即墨老酒、赣州黄先生黄酒无锡惠泉酒、绍兴状元红、绍兴女儿红、张家港的沙洲优黄、吴江的吴宫老酒、百花漾等桃源黄酒；上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、福建闽安老酒、江西九江封缸酒、江苏白蒲黄酒（水明楼）、江苏金坛和丹阳的封缸酒、湖南嘉禾倒缸酒、河南双黄酒、广东客家娘酒、张家口北宗黄酒和绍兴加饭酒（花雕酒等）、广东珍珠红酒等。
黄酒以大米、黍米、粟为原料一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备故被誉为“液体蛋糕”。
黄酒是中国的汉族特产属于酿造酒。在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜成为东方酿造界的典型代表和楷模。
黄酒的字义分解
-
黄
黄 [ huáng ] 1. 像金子或向日葵花的颜色。 如 黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。 2. 特指中国黄河。 如 黄灾。治黄。黄泛区。 3. 指“黄帝”（即“轩辕氏”，传说中原始社会部落联盟首领）。 如 黄老（黄帝和老子）。炎黄子孙。 4. 事情失败或计划不能实现。 如 事情黄了。 5. 姓。
-
酒
酒 [ jiǔ ] 1. 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料。 如 白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。
黄酒造句
1、可是色彩不浓，回味不永。比起北国的秋来，正象是黄酒之与白干，稀饭之与馍馍，鲈鱼之与大蟹，黄犬之与骆驼。
2、这就是后来人们为什么在这一天赛龙舟，吃粽子，喝雄黄酒。
3、敬一杯雄黄酒，愿你身体健康。挂一株驱邪草，愿你一生平安。包一个甜蜜粽，愿你幸福美满。送一句吉祥话，祝你端午节快乐。
4、迎端午共欢度，幸福常在心中驻；喝黄酒贴五毒，年年岁岁都有福；系百索戴荷包，前途事业涨得高；吃粽子送祝福，生活美满多富足！端午节快乐！
5、你留着艾蒿发型，脑袋似鸭蛋模样，身材像大粽子，浑身散发雄黄酒的芳香。端午节别到大街上逛，否则安全难保障；到我这里来吧，我用友谊将你深藏！
6、如果上天给我一次向你表达我的爱的机会，我愿意划着龙舟，带着黄酒，迎风踏浪，来到你面前，拿出我最心爱的粽子，放在你的嘴里，给你说，端午快乐。
7、吃粽子，吃出生活的甜甜蜜蜜。赛龙舟，赛出事业的红红火火。挂菖蒲，挂出家庭的平平安安。喝黄酒，喝出节日的快快乐乐。端午节，祝你节日快乐！
8、粽子飘香端午到，五彩香囊身边挂，驱邪避灾福相伴，敬上一杯雄黄酒，宾朋举杯迎端阳，龙舟赛出情悠扬，一年更比一年强，生活美妙更辉煌，愿你端午快乐，幸福万年长！
9、端午节，赛龙舟，龙马精神雄赳赳；熏艾草，除烦恼，晦气霉运死翘翘；品佳酿，雄黄酒，快乐心情天天有；发祝福，送问候，祝你好运来接收！
10、古越龙山绍兴酒股份有限公司是目前中国最大规模的黄酒企业,在2008年开始建设全球最大的黄酒产业园区项目。
黄酒的相关词语
【黄酒】的常见问题
-
黄酒的拼音是什么？黄酒怎么读？
答：黄酒的拼音是：huáng jiǔ
点击 图标播放黄酒的发音。 -
黄酒是什么意思？
答：黄酒的意思是：用糯米、大米、黄米、麦等酿成的酒，因色黄，故称为「黄酒」。酒精含量较低，加热后饮用，味道更佳。以浙江省绍兴所产的最著名。
