黄 酒
- 拼音
- huáng jiǔ
- 注音
- ㄏㄨㄤˊ ㄐㄧㄡˇ
- 词性
- 名词
- 繁体
- 黃酒
黄酒的意思
词语解释
黄酒
含酒精量较低的米酒颜色发黄，故名。
英Shaoxingwine;
引证解释
用黄米、大米、糯米等酿造的酒。色黄含酒精量较低。以 浙江 绍兴 所产最为著名。
引明•何良俊 《四友斋丛说·杂记》：“即同至酒店中唤酒保取酒。酒保持黄酒一大角下生葱蒜两盘，即团坐而饮。”
《红楼梦》第三八回：“﹝ 黛玉 ﹞便斟了半盏看时，却是黄酒。”
鲁迅 《呐喊·明天》：“红鼻子 老拱 手里擎了一碗黄酒。”
国语辞典
黄酒
用糯米、大米、黄米、麦等酿成的酒因色黄，故称为「黄酒」。酒精含量较低加热后饮用，味道更佳。以浙江省绍兴所产的最著名。
网络解释
黄酒
黄酒（Yellow Rice Wine/Shaoxing Wine）是世界上最古老的酒类之一酵母曲种质量决定酒质。源于中国且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广品种很多，著名的有山东即墨老酒、赣州黄先生黄酒无锡惠泉酒、绍兴状元红、绍兴女儿红、张家港的沙洲优黄、吴江的吴宫老酒、百花漾等桃源黄酒；上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、福建闽安老酒、江西九江封缸酒、江苏白蒲黄酒（水明楼）、江苏金坛和丹阳的封缸酒、湖南嘉禾倒缸酒、河南双黄酒、广东客家娘酒、张家口北宗黄酒和绍兴加饭酒（花雕酒等）、广东珍珠红酒等。
黄酒以大米、黍米、粟为原料一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备故被誉为“液体蛋糕”。
黄酒是中国的汉族特产属于酿造酒。在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜成为东方酿造界的典型代表和楷模。
黄酒的字义分解
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黄
黄 [ huáng ] 1. 像金子或向日葵花的颜色。 如 黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。 2. 特指中国黄河。 如 黄灾。治黄。黄泛区。 3. 指“黄帝”（即“轩辕氏”，传说中原始社会部落联盟首领）。 如 黄老（黄帝和老子）。炎黄子孙。 4. 事情失败或计划不能实现。 如 事情黄了。 5. 姓。
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酒
酒 [ jiǔ ] 1. 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料。 如 白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。
黄酒造句
1、迎端午，共欢度，幸福常在心中驻；喝黄酒，贴五毒，年年岁岁都有福；系百索，戴荷包，前途事业涨得高；吃粽子，送祝福，生活美满富足！端午快乐。
2、因为一筐鸡蛋，所以勾践伐吴了；因为一杯雄黄酒，所以荆轲刺秦了，因为一只龙舟，所以屈原投江了；因为一个粽子，所以我骚扰你了！端午快乐。
3、你是我生命中最要的人，要珍惜你；你是我端午节的贵客，要热情招待；请你吃粽子，喝雄黄酒，看赛龙舟，就是要你端午节过的快乐无比！
4、白酒说：“喝我的人都豪爽！”啤酒说：“喝我的人都大度！”红酒说：“喝我的人都浪漫！”黄酒说：“喝我的人都温情！”名酒说：“喝我的人都有品位！”洋酒说：“喝我的人都有钱！”酒精说：“都悄悄的！没有爷，你们都是水货……”。
5、自制几斤粽子，托人到山里采了艾叶，街头买了瓶雄黄酒，加上内心深处的几许关怀，作为礼物送给你，祝端午节快乐！
6、一行轻如龙舟的问候，泛起我的惦记；一株暗香四溢的艾草，传递我的情意；一笼香甜圆润的粽子，包裹你的幸福；一杯浓郁甘冽的雄黄酒，敬祝你春风得意。端午佳节，愿你事业像龙舟竞技，家庭像艾草温馨，幸福像粽子香甜，生活像美酒惬意！
7、本发明涉及一种治疗骨折的药物及其制备方法，它主要是由老黄瓜籽、山核桃仁、自然铜、童尿和黄酒组成，经加温、蘸醋、浸泡、粉碎而成。
8、用滋补的糯米酿造温纯的黄酒,是河源客家人千百年来农耕生活的一部分。
9、不必说那摇曳千年的乌篷船,也不必说那精彩纷呈的古戏台,单是那一碟茴香豆,一壶老黄酒,就让你醉在绍兴,梦在绍兴。
10、既保证了黄酒的质量和产量,又能防止黄酒醪液酸败.
黄酒的相关词语
【黄酒】的常见问题
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黄酒的拼音是什么？黄酒怎么读？
答：黄酒的拼音是：huáng jiǔ
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黄酒是什么意思？
答：黄酒的意思是：用糯米、大米、黄米、麦等酿成的酒，因色黄，故称为「黄酒」。酒精含量较低，加热后饮用，味道更佳。以浙江省绍兴所产的最著名。
