chăo cài

拼音
chăo cài
注音
ㄔㄠˇ ㄘㄞˋ

炒菜的意思

词语解释

炒菜chăo cài

  1. 置油锅于火上将菜放入,用勺翻动,直至菜熟。

    dish cooked to order; stir-fry;

国语辞典

炒菜chăo cài

  1. 烹制食物。

    如:「他亲自下厨炒菜。」

网络解释

炒菜

炒菜,中国菜的常用制作方法将一种或几种菜在特制的凹型锅内以火传导到铁锅中的热度为载体加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。

炒菜的字义分解

  • 炒 [ chǎo ] 1. 把东西放在锅里搅拌着弄熟。 炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率,说话做事只是简单地重复过去,没有新的内容)。炒鱿鱼(方言,因鱿鱼一炒就卷起来,因以借指卷铺盖,解雇。亦简作“炒”)。 2. 倒买倒卖。 炒黄鱼(指倒买倒卖黄金)。炒地皮。炒买炒卖(指对股票外汇的买卖)。

  • 菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

炒菜造句

1、厨师们在炒菜时的声音更是奇特,“咚咚……”这是厨师们开始演奏了,锅与铲子最好的配合末过于此了,这些声音仿佛铃铛是轻脆的响声,菜炒好了,音乐也就结束了。

2、炒菜需要有好的辅料。

3、有条不紊掌炒瓢,紧三慢四烹佳肴。翻炒菜肴翩翩舞,烹饪美味欢歌笑。炉火通红煎炸烤,美味佳肴香气冒。诱来食客满堂彩,厨师挥汗终有报。愿你美名四扬!

4、中国人炒菜的时候,在锅里放入少量的油,锅热时先下几根葱白、蒜瓣、姜片,除去油腥,并炒出香味,然后再放入待炒的材料。这是炒菜时不可或缺的基本环节。陈舜臣

5、“春香粥铺”在杭大路上,不管是炒菜、烧面、熬粥,还是端茶、放筷、上菜,清一色的都是上了年纪的老外婆。

6、造 句 网是一部在线造句词典,其宗旨是让大家更快地造出更优质的句子.

7、筛选试验如同热锅炒菜,不是炒得越久越好,讲究的是“火候”。

8、昨日中午12时许,昆明市篆塘附近一家住户的厨房里传出一声巨响,原来是煤气灶突然爆炸了,橱柜、玻璃等东西四处飞射,把正准备炒菜的女主人腿部炸伤。

9、实行窗口固定价格售饭,每层设一元窗口两个、三元窗口6个、四元窗口6个、六元以上窗口两个,每个窗口提供两种炒菜,满足不同口味的同学的需求。

10、罗大娘是这件托老所的主管,为了节省开支他就亲自下厨为老人们炒菜做饭。

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【炒菜】的常见问题

  1. 炒菜的拼音是什么?炒菜怎么读?

    答:炒菜的拼音是:chăo cài
    点击 图标播放炒菜的发音。

  2. 炒菜是什么意思?

    答:炒菜的意思是:(1)炒菜 [ chǎo cài ]烹制食物。(2)炒菜 [ chǎo cai ]用油加佐料炒制的菜肴,汤汁较少,有别于熬菜。