醪 糟
- 拼音
-
láo zāo
- 注音
-
ㄌㄠˊ ㄗㄠ
醪糟的意思
词语解释
醪糟
江米酒。
英fermented glutinous wine;
引证解释
见“醪醩”。
国语辞典
醪糟
未滤去渣滓的酒。
网络解释
醪糟
醪糟是一种米酒又叫酒酿，甜酒酸酒，旧时叫“醴”，江南地区特色传统小吃。醪糟经糯米（又称江米）发酵而成可以帮助消化夏天可以解暑。
醪糟的主要原料是糯米酿制工艺简单口味香甜醇美乙醇含量极少因此深受人们喜爱。但是仍然有很多人认为它是酸的拒绝食用。在一些菜肴的制作上糯米酒还常被作为重要的调味料。
醪糟的字义分解
-
醪
醪 [ láo ] 1. 浊酒。 2. 〔～糟儿（zāor）〕江米酒。 3. 〔～醴〕中药剂型之一，即药酒。 4. 醇酒。
-
糟
糟 [ zāo ] 1. 做酒剩下的渣子。 如 酒糟。糟粕（亦喻无价值的东西）。糟蛋。糟糠之妻（指贫穷时共患难的妻子）。 2. 腐朽，腐烂。 如 糟烂。糟朽。 3. 坏。 如 事情办糟了。糟糕。 4. 作践，损害。 如 糟蹋。糟践（“践”读轻声）。
醪糟造句
1、四川民间旧俗，重阳前后要以糯米蒸酒，制醪糟。俗话说：“重阳蒸酒，香甜可口”。重阳佳节，登高赏菊，别忘了喝醪糟酒，香甜可口，幸福更长久！
2、先准备好原料,醪糟,鸡蛋,枸杞适量.
3、根据醪糟坪滑坡群的稳定性计算成果，确定了滑坡的发生概率。
4、并在此基础上,对醪糟坪滑坡群进行了危险性分区及评价.
5、剩下的多余糍粑可以留到日后加鸡蛋或者醪糟煮来吃，比较甜。
6、这家饭店做的醪糟鸡蛋味道很好.
7、可将煮熟的元宵放入烧开的醪糟里,制成酒酿汤圆。
8、逛累了,龙抄手、担担面、锅盔、冰醪糟,麻辣兔头……各式小吃摆满街头,便宜又好吃。
9、副食可以多吃一些豆类发酵制成的豆豉、豆酱、酱豆腐、麻豆腐、豆汁,奶类发酵制成的酸奶,还有大米发酵制成的醪糟等。
10、喜欢吃肉的小伙伴们看过来,让你口水直流的香糟肉来啦!用醪糟吨处的肉色泽红亮,软糯香,还带丝丝甜,绝对让你大饱口福。
醪糟的相关词语
【醪糟】的常见问题
-
醪糟的拼音是什么？醪糟怎么读？
答：醪糟的拼音是：láo zāo
点击图标播放醪糟的发音。
-
醪糟是什么意思？
答：醪糟的意思是：未滤去渣滓的酒。
