名菜是什么意思_名菜的拼音_名菜详细解释

míng cài

名菜

名菜是一个汉语词汇，读音为míng cài，指出名的菜肴。中国传统名菜分为八个菜系粤菜，山东菜系等烧乳猪、盐焗鸡、冬瓜盅等皆称为名菜。

名

名 [ míng ] 1. 人或事物的称谓。如名字。名氏。名姓。名义。名分（fèn ）。名堂。名落孙山。名存实亡。 2. 起名字。如 “秦氏有好女，自名为罗敷”。 3. 做某事时用来作依据的称号。如这些人以“办学”为名，行骗钱之实。 4. 叫出，说出。如不可名状。 5. 声誉。如名誉。名声。名优（ａ．出名的，优良的；ｂ．名伶）。名噪一时。名过其实。 6. 有声誉的，大家都知道的。如名人。名士。名师。名将（jiàng ）。名医。名著。名流。名言。名胜。名剧。 7. 占有。如不名一文。 8. 量词，用于人。如三名工人。
菜

菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。如菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。如菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

1、在制作一些个传统名菜时，杭州人通常加入龙井绿茶，使之更为“秀色可餐”。

2、“白切鸡”怎么样，它是广州的一道名菜。

3、吴迪彭透露，泰国北部城市清迈的名菜香辣草药肠和东北部城市孔敬的烤鸡也在可送美食之列。

4、来到酒店门口，哗！那里人山人海，连泊车的位子都没有了，人们把酒店都围了个水泄不通。幸好我们预先订好了四张桌，看到整个饭店人头攒动，热闹非凡的欢乐景象，我心里特别高兴，尽情地品赏着各种各样的海鲜和名菜。

5、《大笑江湖》里，小沈阳摆《夜宴》，邀请《少林足球》队来赴宴，正吃《秦香莲》这盘名菜时，半路杀出《程咬金》，用三板斧砍翻《宰相刘罗锅》，泡汤了。

6、蚝仔酥:一只只珍珠蚝身披酥皮,一旁则点缀七彩的雏菊,斜倚的勿忘我,尝一口,蚝的鲜味直扑双腮,不愧为中山名店名菜中的招牌菜。

7、于是,这斋菜煲倒成了海南的一道名菜,过年时固然受欢迎,便是平时在饭馆也能见得着。

8、面对着青山碧水,驰名远近的杏花鸡、贺江活鱼、莲都山羊三大封开特产名菜清香扑鼻,令人胃口大开。

9、夏季是黄鳝消费高峰期,“淮安软兜”是南京人非常喜欢的一道名菜。

10、文昌鸡的传统吃法是白切,原汁原味,色泽淡黄光亮,皮脆肉嫩味鲜,肥而不腻,是海南最负盛名的传统名菜,位居“四大名菜”之首。