名菜是什么意思_名菜的拼音_名菜详细解释

míng cài

名菜

名菜是一个汉语词汇，读音为míng cài，指出名的菜肴。中国传统名菜分为八个菜系粤菜，山东菜系等烧乳猪、盐焗鸡、冬瓜盅等皆称为名菜。

名

名 [ míng ] 1. 人或事物的称谓。如名字。名氏。名姓。名义。名分（fèn ）。名堂。名落孙山。名存实亡。 2. 起名字。如 “秦氏有好女，自名为罗敷”。 3. 做某事时用来作依据的称号。如这些人以“办学”为名，行骗钱之实。 4. 叫出，说出。如不可名状。 5. 声誉。如名誉。名声。名优（ａ．出名的，优良的；ｂ．名伶）。名噪一时。名过其实。 6. 有声誉的，大家都知道的。如名人。名士。名师。名将（jiàng ）。名医。名著。名流。名言。名胜。名剧。 7. 占有。如不名一文。 8. 量词，用于人。如三名工人。
菜

菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。如菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。如菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

1、蒋海宏是中国西北甘肃省榆中县的一名菜农。

2、在苗寨，是最常用和盛行的一种名菜是糯米俺酸鱼。

3、嘉积鸭是海南四大名菜之一，深受琼海人喜欢。

4、《大笑江湖》里，小沈阳摆《夜宴》，邀请《少林足球》队来赴宴，正吃《秦香莲》这盘名菜时，半路杀出《程咬金》，用三板斧砍翻《宰相刘罗锅》，泡汤了。

5、文昌鸡，事实上海南旅游全攻略。嘉积鸭，东山羊和河乐蟹是海南的四大名菜。

6、切块拌以生姜曲醋蒸煮,酸辣香甜,为下酒名菜.

7、同时,李明芳表示,长沙名菜剁椒鱼头、麻辣仔鸡、辣椒炒肉是春节期间点单率最高的菜品。

8、面对着青山碧水,驰名远近的杏花鸡、贺江活鱼、莲都山羊三大封开特产名菜清香扑鼻,令人胃口大开。

9、无论传统佳肴,还是创新名菜,皆以流传广远、有口皆碑为取舍标准。

10、此外,国宴上还常有风靡世界的名菜——法式焗蜗牛。