豆 沙
- 拼音
- dòu shā
- 注音
- ㄉㄡˋ ㄕㄚ
- 词性
- 名词
豆沙的意思
词语解释
豆沙
用红小豆、红豇豆或云豆煮烂捣成泥或干磨成粉加糖而成的食品用做点心的馅儿。
英puree; sweetened bean paste;
引证解释
用豆煮熟捣烂成粉状，可用作糕饼等食品的馅。
引宋•范成大 《祭灶词》：“猪头烂热双鱼鲜豆沙甘鬆粉饵团。”
俞启凡 《明月泪垂飘香梦》：“自己留的（指桂花）以后就用来和着豆沙或糖脂做重阳糕。”
徐滢 《潮州月饼》：“潮州 月饼大体分为豆沙饼、咸饼、梅菜饼三种。”
国语辞典
豆沙
将豆子煮熟捣烂加糖制成的食品常用做点心的馅儿。
网络解释
豆沙
豆沙（Bean paste），一般而言是指红豆沙。做法是将红豆浸泡后煮熟压成泥加入油、糖浆或者玫瑰酱之类的甜酱混匀。红豆沙常用来做点心的馅例如豆沙月饼。除了红豆沙外，绿豆沙也广泛用于点心制作。豆沙可做成各式各样的可口食物。
豆沙的字义分解
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豆
豆 [ dòu ] 1. 双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子。 如 豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。 2. 形状像豆粒的东西。 如 土豆儿。 3. 古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘。 如 俎豆。 4. 姓。
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沙
沙 [ shā ] 1. 非常细碎的石粒。 如 沙子。沙石。风沙。沙尘。沙砾（沙和碎石块）。沙漠。沙丘。沙滩。沙洲（江河里由泥沙淤积成的陆地）。沙暴。沙浴。沙疗。沙鸥（文学上指栖息岸边沙地的鸥一类的水鸟）。 2. 像沙的东西。 如 沙糖。豆沙。沙瓤。 3. 声音不清脆不响亮。 如 沙哑。 4. 姓。 沙 [ shà ] 1. 经过摇动把某东西里的杂物集中，以便清除。
豆沙造句
1、中秋不送礼，月饼送给你。送你豆沙月饼愿你爱情甜如蜜；送你芝麻月饼愿你事业节节高；送你莲蓉月饼愿你生活更精彩！
2、米饭和包子打架，米饭仗着人多，见包着的就打，豆沙包、蒸饺无一幸免。粽子被逼无奈，情急之下把衣服一撕，大叫：看清楚，我是卧底！祝端午节快乐！
3、短信订月饼：本短信已附加订月饼功能，多种口味任选，莲蓉味请按1，豆沙味请按2，水果味请按3，巧克力味请按4，火腿味请直接按大腿。谢谢合作！
4、小暑一到天闷热，清凉绿茶一小杯，解暑去燥清爽伴，一碗冰爽绿豆沙，排毒除湿保安康，一条短信传问候，小暑快乐清新伴，开心逍遥凉自在！
5、元宵佳节已来到，我的祝福来报道：送你汤圆五仁陷，愿你生活缤纷又多彩；送你汤圆豆沙馅，愿你学习事业红火火；送你汤圆黑芝麻陷，愿你身体健康壮又壮；甜甜汤圆送给你，祝愿你元宵。
6、甜品如各种红豆沙、绿豆沙，以及辅米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等，尤其以双皮奶最具特色。
7、元霄的馅大多是甜的，甜馅的原料包括糖、核桃、芝麻、玫瑰花瓣、豆沙或者枣泥。
8、誉满澳门的小店,用料丰富,口感滑溜的喳咋是特色;其余还有绿豆沙、腐竹糖水、杏仁茶可供选择。
9、中国民航大学食堂的西红柿炒豆沙月饼,引发网友热议。
10、昨天,国家食品药品监督管理总局公布了2014年中秋节月饼的监督抽检信息,发现27批次不合格产品,其中好利来的红豆沙蓉月饼因菌落总数超标上榜。
豆沙的相关词语
【豆沙】的常见问题
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豆沙的拼音是什么？豆沙怎么读？
答：豆沙的拼音是：dòu shā
点击 图标播放豆沙的发音。 -
豆沙是什么意思？
答：豆沙的意思是：将豆子煮熟捣烂加糖制成的食品，常用做点心的馅儿。
