豆 沙
- 拼音
- dòu shā
- 注音
- ㄉㄡˋ ㄕㄚ
- 词性
- 名词
豆沙的意思
词语解释
豆沙
用红小豆、红豇豆或云豆煮烂捣成泥或干磨成粉加糖而成的食品用做点心的馅儿。
英puree; sweetened bean paste;
引证解释
用豆煮熟捣烂成粉状，可用作糕饼等食品的馅。
引宋•范成大 《祭灶词》：“猪头烂热双鱼鲜豆沙甘鬆粉饵团。”
俞启凡 《明月泪垂飘香梦》：“自己留的（指桂花）以后就用来和着豆沙或糖脂做重阳糕。”
徐滢 《潮州月饼》：“潮州 月饼大体分为豆沙饼、咸饼、梅菜饼三种。”
国语辞典
豆沙
将豆子煮熟捣烂加糖制成的食品常用做点心的馅儿。
网络解释
豆沙
豆沙（Bean paste），一般而言是指红豆沙。做法是将红豆浸泡后煮熟压成泥加入油、糖浆或者玫瑰酱之类的甜酱混匀。红豆沙常用来做点心的馅例如豆沙月饼。除了红豆沙外，绿豆沙也广泛用于点心制作。豆沙可做成各式各样的可口食物。
豆沙的字义分解
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豆
豆 [ dòu ] 1. 双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子。 如 豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。 2. 形状像豆粒的东西。 如 土豆儿。 3. 古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘。 如 俎豆。 4. 姓。
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沙
沙 [ shā ] 1. 非常细碎的石粒。 如 沙子。沙石。风沙。沙尘。沙砾（沙和碎石块）。沙漠。沙丘。沙滩。沙洲（江河里由泥沙淤积成的陆地）。沙暴。沙浴。沙疗。沙鸥（文学上指栖息岸边沙地的鸥一类的水鸟）。 2. 像沙的东西。 如 沙糖。豆沙。沙瓤。 3. 声音不清脆不响亮。 如 沙哑。 4. 姓。 沙 [ shà ] 1. 经过摇动把某东西里的杂物集中，以便清除。
豆沙造句
1、情是馅心谊是面，密密匝匝挤成团；朋是汤圆友是水，要把味道来勾兑；祝福是豆沙牵挂是芝麻，颗颗粒粒不分家；汤圆多圆生活就有多美满。元宵快乐！
2、短信订月饼：本短信已附加订月饼功能，多种口味任选，莲蓉味请按，豆沙味请按，水果味请按，巧克力味请按，火腿味请直接按大腿。谢谢合作！
3、小暑一到天闷热，清凉绿茶一小杯，解暑去燥清爽伴，一碗冰爽绿豆沙，排毒除湿保安康，一条短信传问候，小暑快乐清新伴，开心逍遥凉自在！
4、端午节祝福短信：米饭和包子打群架，米饭仗着人多，见包着的就打，豆沙包，蒸饺无一幸免。粽子被逼无奈，情急之下把衣服一撕，大叫：看清楚，我是卧底！端午节快乐！
5、白糖糕红糖糕糯米糕黄米糕水磨糕粉糕，祝年年高步步高万事皆高！甜汤圆咸汤圆芝麻汤圆酒酿汤圆豆沙汤圆，祝新年人圆情圆合家团团圆圆！
6、米饭和包子打群架，米饭仗着人多，见包着的就打，豆沙包、蒸饺无一幸免。粽子被逼无奈，情急之下把衣服一撕，大叫：看清楚，我是卧底！祝端午节快乐！
7、甜品如各种红豆沙、绿豆沙，以及辅米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等，尤其以双皮奶最具特色。
8、一天，豆沙包在马路上走着，突然出了车祸，肚皮被撞破了，临死前，他看了看自己的肚子说：“哦，原来我是豆沙包。”。
9、注意豆煮的越烂越好,炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒,火要小以免炒焦而生苦味。
10、记者在制作现场看到,五名师傅正在生产车间做传统的豆沙月饼,有的切皮,有的配馅料,有的包饼,忙得不亦乐乎。
豆沙的相关词语
【豆沙】的常见问题
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豆沙的拼音是什么？豆沙怎么读？
答：豆沙的拼音是：dòu shā
点击 图标播放豆沙的发音。 -
豆沙是什么意思？
答：豆沙的意思是：将豆子煮熟捣烂加糖制成的食品，常用做点心的馅儿。
