素 菜
- 拼音
- sù cài
- 注音
- ㄙㄨˋ ㄘㄞˋ
- 词性
- 名词
- 近义词
- 素食 蔬菜
- 反义词
- 荤菜
素菜的意思
词语解释
素菜
不用鱼肉等只用蔬菜、瓜果等做的菜。
英vegetable dish;
引证解释
全用蔬菜、瓜果、植物油等做的菜。
国语辞典
素菜
没有肉类荤油的菜。
引《儒林外史·第二二回》:「这里有个大观楼素菜甚好,我和你去吃素饭罢。」
《红楼梦·第六〇回》:「宝二爷说了晚饭的素菜要一样凉凉的酸酸的东西只别搁上香油弄腻了。」反荤菜
网络解释
素菜
菜肴流派之一。通常指用植物油蔬菜,豆制品,面筋竹笋,菌类藻类和干鲜果品等植物性原料烹制得菜肴。素菜以其食用对象分为寺院素菜宫廷素菜,民间素菜。素菜的特征主要有:时鲜为主清爽素净;花色繁多制作考究;富含营养健身疗疾。
素菜的字义分解
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素
素 [ sù ] 1. 本色,白色。 如 素服。素丝。 2. 颜色单纯,不艳丽。 如 素净。素淡。素妆。素雅。素描。 3. 洁白的绢。 如 尺素(用绸子写的信)。 4. 本来的,质朴、不加修饰的。 如 素质。素养。素性。素友(真诚淳朴的朋友)。 5. 物的基本成分。 如 色素。毒素。维生素。 6. 向来。 如 素来。素常。素志。平素。 7. 白,不付代价。 如 素餐。 8. 非肉类的食品,与“荤”相对。 如 素食。素席。素油。
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菜
菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
素菜造句
1、国际素食日,送你一碗素面,吃出浑身是胆,送你一筐素菜,拥有健康好未来,送你一盘素食,从此疾病肥胖无,送你一份幸福,从吃素开始。愿你拥有健康,拥有好未来,快乐日日伴你来。
2、如果母亲是素菜者,则纯粹母乳饲育的婴儿就有可能发生维他命B12缺乏症.
3、三年前,召盘巴六十大寿时,曼岗哨卡的唐连长作为贺礼送给他一条军犬生出来的小狗。三年来,召盘巴情愿自己顿顿素菜淡饭,也要让这第七条猎狗餐餐沾着荤腥。
4、徐州的酒宴,一般是等到宴席的后半段,主人再加点两个素菜,这时候常有西芹百合炒上来。
5、福建素菜闻名中外,飘香四海,吸引着八方游人闻香而来。
6、到了左贡县,在这里吃到了川藏线上最贵的炒菜,一份素菜居然35元的说…
7、在上海菜上,功德林素菜馆素食制作技艺、上海老饭店本帮菜制作技艺、南翔小笼制作技艺已被列入国家非物质文化遗产名录。
8、这面包也是有菜的,都是家常素菜,他们点了一盘莲菜,一盘豆角,一盘木耳拌洋葱,一盘豆腐干。
9、“好自在”素菜馆作为寺院的香积厨,集闽、粤、浙、沪烹饪之法于一体。
10、安乐园盐水鸭、素菜包、桂花糖芋苗。
素菜的相关词语
【素菜】的常见问题
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素菜的拼音是什么?素菜怎么读?
答:素菜的拼音是:sù cài
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素菜是什么意思?
答:素菜的意思是:没有肉类荤油的菜。
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素菜的近义词是什么?
答:素菜的近义词是:素食 蔬菜
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素菜的反义词是什么?
答:素菜的反义词是:荤菜
