cài

拼音
sù cài
注音
ㄙㄨˋ ㄘㄞˋ
词性
名词
近义词
素食 蔬菜
反义词
荤菜

素菜的意思

词语解释

素菜sù cài

  1. 不用鱼肉等只用蔬菜、瓜果等做的菜。

    vegetable dish;

引证解释

  1. 全用蔬菜、瓜果、植物油等做的菜。

国语辞典

素菜sù cài

  1. 没有肉类荤油的菜。

    《儒林外史·第二二回》:「这里有个大观楼素菜甚好,我和你去吃素饭罢。」
    《红楼梦·第六〇回》:「宝二爷说了晚饭的素菜要一样凉凉的酸酸的东西只别搁上香油弄腻了。」

    荤菜

网络解释

素菜

菜肴流派之一。通常指用植物油蔬菜,豆制品,面筋竹笋,菌类藻类和干鲜果品等植物性原料烹制得菜肴。素菜以其食用对象分为寺院素菜宫廷素菜,民间素菜素菜的特征主要有:时鲜为主清爽素净;花色繁多制作考究;富含营养健身疗疾。

素菜的字义分解

  • 素 [ sù ] 1. 本色,白色。 素服。素丝。 2. 颜色单纯,不艳丽。 素净。素淡。素妆。素雅。素描。 3. 洁白的绢。 尺素(用绸子写的信)。 4. 本来的,质朴、不加修饰的。 素质。素养。素性。素友(真诚淳朴的朋友)。 5. 物的基本成分。 色素。毒素。维生素。 6. 向来。 素来。素常。素志。平素。 7. 白,不付代价。 素餐。 8. 非肉类的食品,与“荤”相对。 素食。素席。素油。

  • 菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

素菜造句

1、同样地,您还可以做小茴香、红萝卜和其他美味素菜

2、模仿荤食的素菜常常是遭人非议的,最大的原因即是在号称清心寡欲的名头底下一颗不安分的心。殳俏

3、红绸带,传递爱,警钟在,防御来,多锻炼,少懈怠,酒抛开,烟拜拜,讲卫生,太阳晒,营养派,荤素菜,搭配来,病菌乖,舒心态,心情快,世界艾滋病日愿你健康常在,幸福花开,人见。

4、人们生活发生了天翻地覆变化,饮食变革绿色食品化,大餐挑瘦厌肥素菜化,家庭餐桌绿色环保无公害食品重视化。绿*情人节:愿你有一份纯洁的绿色爱情。

5、东坡饼、什锦包,素火腿、珍珠口蘑、银耳甜羹、炸素鸡卷等素菜,味道鲜美、清新雅淡。

6、妙如莲,这家隐匿在高楼的素菜馆,虽然在菜品的造型上不及有些素菜馆精致,但据说大多食材由店家在衡山的基地运送过来,食材出品有保证,味道也很可口。

7、对,就来点素菜跟糕点,既然喝黄酒,搭配些茴香豆就很好。

8、到素菜馆喝个下午茶功夫茶,听起来竟像一件蛮潮的事。

9、工夫不大,酒席治就,虽然品味不高,倒也满丰盛,除了病书生带回来的几样熟食外,天生又特意炒了几盘素菜,还有腌腊鹿脯和狍腿肉等,香气扑鼻,别有风味。

10、萝卜丝、红椒素菜沙拉、凉拌小白菜、笋尖……还有这黄瓜、番茄,你连切都没切过。

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【素菜】的常见问题

  1. 素菜的拼音是什么?素菜怎么读?

    答:素菜的拼音是:sù cài
    点击 图标播放素菜的发音。

  2. 素菜是什么意思?

    答:素菜的意思是:没有肉类荤油的菜。

  3. 素菜的近义词是什么?

    答:素菜的近义词是:素食 蔬菜

  4. 素菜的反义词是什么?

    答:素菜的反义词是:荤菜