1、我们是万家香酱园股份有限公司授权为总代理.

2、除早市外,东鱼塘街上日杂店、豆腐店、菜店、肉店、酱园、粮店、煤店一应俱全,在这几条街上住家,生活十分方便。

3、玉堂酱园实行量材用人,各级头目都从干得好的伙计中提拔,柜头和伙计分为八级,收入差距达十多倍,体现了劳动力作为特殊商品的不同价值。

4、十一、清咸丰年间,郫县创立专业生产豆瓣的“益丰和”酱园,清光绪年间创立“元丰源”、“道生昌”、“三义公”、“德丰园”、“合浦园”等店号。

5、从每年立夏开始,仁昌酱园就进入了最忙碌的制酱时节。

6、由于仁昌酱园严格遵守“重麦制酱、短水放坯、天然发酵、夏伏曝晒”,以一年一个生产周期为规程。

7、酱园坊、槽坊、糖坊、茶食坊,磨坊、染坊、豆腐坊,可谓是“列市带贵,商贾竞至”。

8、直到今天，绍兴地区仍然可见千年以上传统工艺的作坊式酱园在为百姓的餐桌服务。

9、“掖醅”是家酿豆酱促熟的民间秘技，清末为闽南地区各酱园引用，做法是在豆酱制醪前先将成曲湿水、集聚、摊晾。

10、近一个世纪过去了,走遍仪征城,没有一处民居像“义升泰”酱园店保存得那样完整,虽然立面有些驳落,内在结构依然坚实可靠。