咸 菜
- 拼音
- xián cài
- 注音
- ㄒㄧㄢˊ ㄘㄞˋ
- 词性
- 名词
- 繁体
- 鹹菜
咸菜的意思
词语解释
咸菜
用盐腌制的某些菜蔬有的地区也指某些酱菜。
英pickles; salted vegetable;
引证解释
用盐腌制的蔬菜。亦指某些酱菜。
引《儿女英雄传》第十七回：“把些粗重家伙并罎子里的咸菜缸里的米，养的鷄鸭，还有积下的几十串钱都散给看门的庄客长工合近村平日服侍他母亲的那些妇女。”
萧军 《五月的矿山》第五章：“鲁东山 决然地把行李挂在了右肩上右手提起了煎饼包和装着咸菜等类的柳条盔。”
国语辞典
咸菜
用盐渍或酱渍的蔬果。
网络解释
咸菜
咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜有较强的咸味，可长期保存。制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油等。
咸菜的字义分解
-
咸
咸 [ xián ] 1. 〈书〉全，都。 如 咸受其益。老少咸宜。 2. 像盐的味道，含盐分多的，与“淡”相对。 如 咸味。咸盐。咸水湖。 3. 用盐腌制的。 如 咸肉。咸鱼。 4. 六十四卦之一。卦形䷞为艮下兌上。 5. 姓。
-
菜
菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
咸菜造句
1、可大半间屋里堆着粮食、咸菜缸等杂七杂八的东西，黑古隆冬的，还散发出一股霉味儿。
2、黄州余家湾社区的余婆婆教大家自制一道美味咸菜。
3、国丧期间,酒肉是想都别想,一碗粟米饭,两碟咸菜加上些时令蔬果,就是这顿家宴的全部内容了。
4、食物用高浓度的盐腌成咸菜、火腿、咸鱼、奶酪制品,用高浓度的糖或醋来制成蜜饯、各种腌制蔬果等,就可以保存数月甚至数年。
5、店家说,当地习惯用菜根、菜茎腌制成咸菜汁,把豆腐与桂皮、茴香、生姜放入咸菜汁中慢炖而成。
6、王金祥于是又红口白牙,陈芝麻烂咸菜,是非混淆,黑白颠倒地胡说了一气。
7、不论潮流如何变迁，你都穿着泛白的中山装，骑着三枪牌大梁车，用着黑白屏的诺基亚，吃着自己腌的咸菜疙瘩，世界勤俭日到了，发条短息赞美你，祝你勤俭持家积大财！
8、有些瘦小的刘宏宇此时正一手端着个大茶缸,一手捏着个两合面的凉馒头蹲在地上,对面小板凳上摆着一罐头瓶子咸菜,上面插着双筷子。
9、咸菜瓮嘉年华记者会,在新竹县政府举办。
10、没有您往日里爱吃的那种南味腐乳了,我只好要了点小咸菜,您看能吃不?
咸菜的相关词语
【咸菜】的常见问题
-
咸菜的拼音是什么？咸菜怎么读？
答：咸菜的拼音是：xián cài
点击 图标播放咸菜的发音。 -
咸菜是什么意思？
答：咸菜的意思是：用盐渍或酱渍的蔬果。
