蛋白酶是什么意思_蛋白酶的拼音_蛋白酶详细解释

dàn bái méi

蛋白酶

蛋白酶是水解蛋白质肽链的一类酶的总称。按其降解多肽的方式分成内肽酶和端肽酶两类。前者可把大分子量的多肽链从中间切断形成分子量较小的朊和胨；后者又可分为羧肽酶和氨肽酶它们分别从多肽的游离羧基末端或游离氨基末端逐一将肽链水解生成氨基酸。

蛋

蛋 [ dàn ] 1. 鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵。如鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。 2. 形状像蛋的。如脸蛋儿。
白

白 [ bái ] 1. 雪花或乳汁那样的颜色。如白色。白米。 2. 明亮。如白昼。白日做梦。 3. 清楚。如明白。不白之冤。 4. 纯洁。如一生清白。白璧无瑕。 5. 空的，没有加上其它东西的。如空白。白卷。 6. 没有成就的，没有效果的。如白忙。白说。 7. 没有付出代价的。如白吃白喝。 8. 陈述。如自白。道白（亦称“说白”、“白口”）。 9. 与文言相对。如白话文。 10. 告语。如告白（对公众的通知）。 11. 丧事。如红白喜事（婚事和丧事）。 12. 把字写错或读错。如白字（别字）。 13. 政治上反动的。如白匪。白军。 14. 中国少数民族，主要分布于云南省。如白族。白剧。 15. 姓。
酶

酶 [ méi ] 1. 一种有机的胶状物质，由蛋白质组成，对于生物化学变化起催化作用，发酵就是靠它的作用。如酶原。

1、研究碱性蛋白酶和复合风味蛋白酶水解螃蟹肉的工艺条件。

2、豆浆中打鸡蛋做法不科学。鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低人体对营养的吸收。

3、发酵条件是影响纯生啤酒发酵过程中酸性蛋白酶分泌的重要因素。

4、此外，对化疗有反应的患者在治疗后蛋白酶体水平有显著的降低。

5、研究了核桃蛋白木瓜蛋白酶和中性蛋白酶酶水解物的抑菌性能。

6、目的探查基质金属蛋白酶类在腹主动脉瘤组织中产生的源泉。

7、用中性蛋白酶对碱预处理过的花生饼进行酶解。

8、本文研究了抗精子抗体与精子活力和顶体蛋白酶活性的关系。

9、内部传感分子同时也是细菌武器，如弹性蛋白酶的开关，该酶能够破坏肺内的弹性组织。

10、在非水介质中辣根过氧化物酶可以催化酚及芳香胺化合物聚合，脂肪酶和蛋白酶可以催化聚酯的合成。

蛋白酶的拼音是什么？蛋白酶怎么读？

答：蛋白酶的拼音是：dàn bái méi
点击图标播放蛋白酶的发音。
蛋白酶是什么意思？

答：蛋白酶的意思是：有机化合物。主要含在动物体内。种类很多。作用是把复杂的蛋白质分子逐渐分解成较简单的蛋白质，最后分解成便于吸收的氨基酸。