韭 菜
- 拼音
- jiǔ cài
- 注音
- ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ
- 词性
- 名词
韭菜的意思
词语解释
韭菜
一种多年生草本植物具有地下茎叶肉质，细长、扁平柔软花白色，伞形花序顶生果为蒴果，种子黑色原产东亚，中国各地普遍栽培作蔬菜。
英tuber onion;
引证解释
多年生草本植物叶子细长而扁花白色，是普通蔬菜。
国语辞典
韭菜
植物名。石蒜科葱属多年生草本。原产于东南亚。高三十公分余春季苗丛生叶细长而扁，繖形花序，花被六片，白色。果三棱中藏绿黄色扁平的小种子。可供食用。
网络解释
韭菜
韭菜，（学名：A. tuberosum Rottl. ex Spreng.）别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物具特殊强烈气味根茎横卧鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生条形，扁平；伞形花序，顶生。
叶、花葶和花均作蔬菜食用；种子等可入药具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里有人把韭菜称为“洗肠草”。
韭菜适应性强抗寒耐热，全国各地到处都有栽培。
韭菜的字义分解
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韭
韭 [ jiǔ ] 1. 〔～菜〕多年生草本植物，叶细长而扁，夏秋间开小白花；叶和花嫩时可食，种子可入药。简称“韭”，如“～黄”。
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菜
菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
韭菜造句
1、夏至养生正当时，几种食物谨慎吃，鲜花属性大不同，随意泡茶易中毒，韭菜农药残留多，淡盐水中泡半天，清脆爽口腌酱菜，防腐剂高伤害大。愿快乐安康！
2、立春养生，重在护肝，天仍寒凉，莫急减衫，多多开窗，病毒跑远，心情舒畅，戒暴戒怒，虾仁韭菜，味美保健，蘑菇山药，益气健脾，坚持运动，节奏和缓，慢跑快走，不宜大汗，关怀送到。
3、韭菜子可单味用,或与菟丝子、补骨脂、淫羊藿等补肾壮阳之品配合使用。
4、以韭菜为例,因其内含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。
5、春季容易肝火旺，三种蔬菜巧降火；肝气疏通豆芽菜，肉片一起煲汤佳；养阳最佳是韭菜，猪血同煮营养妙；菠菜排毒利肠胃，榨汁凉拌两相宜。愿快乐安康！
6、韭菜：温性食物。有祛阴散寒、杀菌防病的功效。更是冬春换季时“养阳”的佳肴，不仅有调味，还含蛋白质、维生素a、钙、磷等，营养非常丰富。
7、我们一家七口,围着漆成绛紫色的长形桌,吃蒸鸡白菜,吃煎豆腐,吃炸茄盒,吃韭菜小炒肉。
8、用大米煮粥,粥煮好后,加入韭菜或韭菜子细末、精盐,一同煮成稀粥。
9、韭菜性温,有补肾温阳、行气活血、益肝健胃的功效,能缓解治体寒腹痛、噎膈反胃及胸痹疼痛的症状。
10、汤中放韭菜和土豆尝起来很对味.
韭菜的相关词语
【韭菜】的常见问题
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韭菜的拼音是什么？韭菜怎么读？
答：韭菜的拼音是：jiǔ cài
点击 图标播放韭菜的发音。 -
韭菜是什么意思？
答：韭菜的意思是：植物名。石蒜科葱属，多年生草本。原产于东南亚。高三十公分余，春季苗丛生，叶细长而扁，繖形花序，花被六片，白色。果三棱，中藏绿黄色扁平的小种子。可供食用。
